🏨 Koch (m/w/d) bei Citylight Hotel GmbH in Berlin mit Verantwortung und Teamgeist

Unser Küchenteam sorgt leidenschaftlich dafür, dass unsere Gäste kulinarisch voll auf ihre Kosten kommen. Mit Ihrer Kreativität und frischen Ideen begeistern Sie Stammgäste sowie unser junges Publikum und tragen maßgeblich zum Erfolg unseres Hauses bei.

Ihre Aufgaben in der Küche

• Zubereitung abwechslungsreicher Frühstücks- und Abendbuffets sowie Mitwirkung an neuen Buffetkonzepten.
• Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards und Planung des effizienten Wareneinsatzes.
• Überwachung der Produktionsabläufe und Übernahme von Verantwortung in Teilbereichen.
• Vertretung der Küchenleitung sowie Durchführung von Warenbestellungen und Inventuren unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
• Aktiver Austausch mit anderen Abteilungen zur kontinuierlichen Steigerung der Gästezufriedenheit.

Das bietet Ihnen unser Team

• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit mit einer flexiblen Gestaltung der Arbeitszeiten.
• Attraktive Vergütung nach Tarif, 30 Tage Urlaub sowie Urlaubsgeld und weitere exklusive Benefits.
• Umfassende Einarbeitung durch ein unterstützendes Team und eine präsente Geschäftsleitung.
• Kostenfreie Verpflegung, ein eigener Parkplatz und ein Zuschuss zum BVG-Ticket.
• Zusätzliche Absicherung durch eine betriebliche Krankenversicherung und eine bezuschusste Altersvorsorge.
• Regelmäßige Teamevents, Restaurantbesuche und Wertschätzung persönlicher Anlässe wie Geburtstage.
• Bereitstellung der Dienstkleidung für einen professionellen Auftritt.

Ihr Profil als Kulinarik-Experte

• Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung oder fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Bereitschaft zum Schichtdienst für den Einsatz im Früh- (ab 05:00 Uhr) und Spätdienst (bis 22:30 Uhr).
• Sichere Kommunikation in Deutsch und Englisch sowie grundlegende EDV-Kenntnisse.
• Hohes Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und eine kreative Arbeitsweise.
• Freundliches Auftreten, Teamgeist und die Fähigkeit, auch in turbulenten Phasen ruhig zu handeln.
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild – individuelle Merkmale wie Tattoos oder Piercings sind bei uns ausdrücklich willkommen.

Arbeiten in einem wertschätzenden Umfeld

Wir sind ein etabliertes, privat geführtes 3-Sterne-Hotel mit 90 Zimmern und einer familiären Unternehmenskultur. Bei uns zählt das respektvolle Miteinander, unabhängig von Alter, Herkunft oder persönlichem Stil. Wir legen großen Wert auf eine Dienstplanung, die Ihr Privatleben, wie Kinderbetreuung oder Weiterbildungen, aktiv berücksichtigt. Unser Hotel verstehen wir als gemeinsames Projekt, bei dem jeder Mitarbeiter Mitspracherecht hat und sich individuell einbringen kann.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!