🌟 Führungskraft Restaurant - Rosewood Hotel Group München

Wir suchen einen engagierten Restaurant Team Leader für unser Rosewood Munich Team. Als Restaurant Team Leader stellen Sie sicher, dass unser Team ein außergewöhnliches Serviceniveau mit viel Liebe zum Detail und hervorragendem Gästeservice bietet.

Wesentliche Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

• Begrüßen Sie alle Gäste und ihre Wünsche auf freundliche und effiziente Weise.
• Bauen Sie eine Beziehung zu den Gästen auf und pflegen Sie gute Beziehungen.
• Stellen Sie sicher, dass Stammgäste erkannt und entsprechend begrüßt werden.
• Unterstützen Sie bei der Sicherstellung, dass das Outlet so betrieben wird, dass der Gewinn maximiert und gleichzeitig das Markenversprechen eingehalten wird.
• Verfügen Sie über umfassende Kenntnisse und ein Verständnis aller Speisen und Getränke auf der Speisekarte und die Fähigkeit, Speisen- und Getränkekombinationen zu empfehlen und Alternativen zu verkaufen.
• Vorbereitung des Mise en Place für jede Essenszeit und Sicherstellung, dass alles, was während des Service und für die nächste Schicht benötigt wird, bereit ist.

Das Rosewood Munich wurde 2023 als erstes Haus der Marke in Deutschland und als siebtes Haus in Europa eröffnet. Das Rosewood Munich befindet sich in zwei historischen Wahrzeichen, dem ehemaligen Hauptsitz der Bayerischen Staatsbank und dem angrenzenden Palais Neuhaus-Preysing, einer ehemaligen aristokratischen Residenz, in idealer Lage an der Kardinal-Faulhaber-Straße im Herzen des historischen Stadtzentrums. Das Hotel befindet sich in fußläufiger Entfernung zu einigen der beliebtesten Sehenswürdigkeiten und Ziele der Stadt, darunter der zentrale Marienplatz, die Residenz, die Bayerische Staatsoper und die Einkaufsstraßen Maximilian- und Theatinerstraße sowie weltberühmte Museen. Das Rosewood Munich bietet 132 geräumige Zimmer und Suiten, die die ursprüngliche Fassade und die ikonischen Treppenhäuser des Gebäudes ergänzen, die gut erhalten sind und zum Ensemble der historischen Gebäude der Stadt München beitragen. Das Anwesen verfügt über eine einladende Lobby-Lounge und zwei verschiedene gastronomische Einrichtungen, darunter ein Full-Service-Restaurant und eine lebhafte Bar. Das Rosewood Munich bietet außerdem ein Spa mit umfassendem Service, das fünf Behandlungsräume sowie einen Innenpool und einen Fitnessbereich beherbergt. Darüber hinaus umfasst das Hotel umfangreiche Tagungs- und Veranstaltungsräume für eine Vielzahl von privaten Zusammenkünften, Konferenzen und besonderen Veranstaltungen für bis zu 400 Gäste.