🏨 Werde Teil des Teams: Ausbildung zum/zur Koch/Köchin bei Victors Residenz-Hotels GmbH in Erfurt

Das stilvolle 4-Sterne Victor’s Residenz-Hotel Erfurt im ruhigen Stadtteil Daberstedt zeichnet sich durch hohen Komfort und beste Erreichbarkeit aus. Mit 68 überdurchschnittlich großen Zimmern sowie acht Veranstaltungsräumen bietet das Haus ein professionelles Umfeld für ambitionierte Nachwuchskräfte.

Vorteile bei uns

• Herstechende Aufstiegschancen und langfristige Perspektiven
• Regelmäßige Azubievents und gemeinsamer Austausch
• Exklusive Preisvorteile in allen Häusern der Gruppe
• Verlässliche und langfristig angelegte Dienstplanung
• Strukturierte Beurteilungs- und Feedbackgespräche
• Einsatz eines modernen digitalen Lernprogramms

Lerninhalte während der Ausbildung

• Fachgerechte Herstellung und kreative Zubereitung kulinarischer Speisen
• Sicherer Umgang mit professioneller Küchentechnik und modernen Arbeitsmitteln
• Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, ökonomischer und ökologischer Faktoren
• Einhaltung und Umsetzung sämtlicher Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Ansprechende Präsentation der fertigen Speisen

Ihr Anforderungsprofil

• Erfolgreich absolvierter Schulabschluss
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft sowie ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Bereitschaft zu Schichtarbeit sowie Einsätzen an Sonn- und Feiertagen
• Handwerkliche Begabung und kreativer Geist

Als Teil einer bundesweit erfolgreichen Unternehmensgruppe mit jahrzehntelanger Branchenerfahrung stehen eine erstklassige Mitarbeiterförderung und ein starkes Miteinander im Mittelpunkt der Arbeitskultur.