🏥 Kreativer Koch (m/w/d) bei Sana Catering Service GmbH in Berlin für moderne Klinikgastronomie

Stichworte

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• Catering
• Berlin
• Vollzeit
• Teamleitung
• Gemeinschaftsverpflegung
• Klinikgastronomie
• HACCP
• Gesundheitswesen
• Karriere

Zusammenfassung

Die Sana-Catering-Service GmbH sucht für ihren Standort in Berlin-Lichtenberg einen engagierten Koch (m/w/d) in Vollzeit, der Verantwortung für die kulinarische Versorgung übernimmt. In dieser Position leiten Sie fachlich das Küchenteam und sind für die Planung sowie Zubereitung spezialisierter Speisenangebote zuständig. Neben operativen Aufgaben im Küchenalltag steuern Sie die Warenwirtschaft und stellen die Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards sicher. Das Unternehmen bietet attraktive Rahmenbedingungen wie familienfreundliche Arbeitszeiten, Zuschüsse zum Deutschlandticket und vielfältige Weiterbildungsoptionen. Werden Sie Teil eines starken Teams im Gesundheitswesen und bringen Sie Ihre kreativen Ideen aktiv in den Klinikalltag ein.

Benefits und Qualifikationen

• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Familienfreundliche Arbeitszeitregelung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Deutschlandticket-Zuschuss
• Mitarbeiterempfehlungsprogramm
• Corporate Benefits
• PME Familienservice
• HACCP-Kenntnisse
• Führungserfahrung vorteilhaft

Stellenausschreibung

Die Sana-Catering-Service GmbH, eine Tochtergesellschaft der Sana Kliniken AG, ist ein bedeutender Akteur im Bereich der integrierten Gesundheitsleistungen. Für unseren Standort in Berlin suchen wir einen passionierten Experten, der unser Team verstärkt und innovative Lösungen für die Speisenversorgung im Gesundheitswesen umsetzt.

Ihre Vorteile

• Nutzen Sie vielfältige Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
• Profitieren Sie von einer familienfreundlichen Unternehmenskultur und flexiblen Arbeitszeitregelungen.
• Sichern Sie sich eine betriebliche Altersvorsorge mit attraktivem Arbeitgeberzuschuss.
• Erhalten Sie Zugang zum PME Familienservice sowie exklusive Corporate Benefits und Mitarbeiterrabatte.
• Freuen Sie sich auf einen Zuschuss zum Deutschlandticket und Prämien durch unser Mitarbeiterempfehlungsprogramm.

Ihre Aufgaben

• Sie übernehmen die Verantwortung für die bedarfsgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen sowie die Planung spezieller Menüs für Gäste und Patienten.
• Als fachliche Leitung führen Sie das Küchenteam souverän durch den Arbeitsalltag.
• Sie optimieren aktiv die Organisationsabläufe innerhalb Ihres Verantwortungsbereichs.
• Die Steuerung der Warenwirtschaft, Bestellungen sowie die Budgetkontrolle liegen in Ihren Händen.
• Sie planen und realisieren anspruchsvolle Sonderveranstaltungen und Events.
• Die Einhaltung höchster Qualitätsstandards und die Umsetzung des HACCP-Konzepts stellen Sie konsequent sicher.
• Mit Ihrer Kreativität bereichern Sie unser kulinarisches Angebot nachhaltig.

Ihr Profil

• Sie haben eine Ausbildung als Koch erfolgreich abgeschlossen und verfügen über einschlägige Berufserfahrung.
• Idealerweise bringen Sie bereits erste Erfahrung in der Führung von Teams mit oder streben diese Entwicklung an.
• Hohe Eigenmotivation, ausgeprägtes Organisationstalent und ein starker Teamgeist zeichnen Sie aus.
• Ihre Arbeitsweise ist strukturiert sowie lösungsorientiert, und Sie schätzen den wertschätzenden Umgang mit Menschen.
• Kommunikationsstärke und ein sicherer Umgang mit gängiger Software runden Ihr Profil ab.
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt.

Wir schätzen Vielfalt und begrüßen Bewerbungen unabhängig von Herkunft, Alter oder Identität. Bitte beachten Sie, dass für eine Tätigkeit in unseren Einrichtungen die gesetzlich vorgeschriebenen Impf- und Immunitätsnachweise erforderlich sind.