Die CK Citykirchen Nürnberg gGmbH sucht für das Café Maulbeere im historischen Sebalder Pfarrhof eine engagierte Persönlichkeit in Teilzeit (30 Wochenstunden), die die Café- und Serviceleitung tatkräftig unterstützt. Die Rolle verbindet eigenverantwortliche Schichtführung mit aktivem Service, Teamkoordination und der Sicherstellung hoher Qualitäts- und Hygienestandards. Bewerberinnen und Bewerber profitieren von einer tariflichen Vergütung nach TV-L/DiVO Bayern (EG 6) sowie einem außergewöhnlichen Arbeitsumfeld mitten in der Nürnberger Altstadt. Eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe ist wünschenswert, aber keine zwingende Voraussetzung – entscheidend sind Serviceorientierung, Organisationstalent und Freude am Umgang mit Menschen. Die Stelle bietet echten Gestaltungsspielraum, ein kollegiales Team und die Möglichkeit, das gastronomische Angebot aktiv mitzugestalten.
Über uns
Das Café Maulbeere befindet sich im historischen Sebalder Pfarrhof – ein lebendiger Begegnungsort mitten im Herzen der Nürnberger Altstadt. Hier verbinden wir hochwertige Kaffeespezialitäten, täglich frisch gebackene Kuchen aus eigener Herstellung und ein besonderes Ambiente zu einem Ort, an dem Menschen aus Nürnberg und unsere Gäste zusammenkommen.
Betrieben wird das Café von der CK Citykirchen Nürnberg gGmbH. Unser Anspruch: gastronomische Qualität, herzliche Gastfreundschaft und ein offener Treffpunkt – alles unter einem Dach.
Für unser Team suchen wir eine engagierte, verantwortungsbewusste Persönlichkeit, die unsere Café- und Serviceleitung tatkräftig unterstützt.
Ihre Aufgaben
- Unterstützung der Caféleitung bei Organisation und Koordination des laufenden Betriebs
- Eigenverantwortliche Übernahme der Schichtleitung und Steuerung des Tagesgeschäfts
- Aktive Mitarbeit im Service und persönliche Betreuung unserer Gäste
- Anleitung, Koordination und Unterstützung des Serviceteams
- Mitwirkung bei der Personaleinsatz- und Schichtplanung
- Organisation und Kontrolle von Warenbestellungen, Wareneingang und Lagerbeständen
- Sicherstellung unserer Service-, Hygiene- und Qualitätsstandards
- Mitgestaltung der Weiterentwicklung unseres gastronomischen Angebots und der betrieblichen Abläufe
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gaststättengewerbe – wünschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
- Alternativ: einschlägige Berufserfahrung im gastronomischen Service
- Idealerweise erste Erfahrung in der Schichtleitung oder Mitarbeiterkoordination
- Ausgeprägte Serviceorientierung und Freude am Umgang mit Menschen
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und selbstständige Arbeitsweise
- Freundliches, sicheres Auftreten – auch bei hohem Gästeaufkommen
- Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Zuverlässigkeit
- Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation mit Gästen und Mitarbeitenden
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten innerhalb unserer Öffnungszeiten
Wir bieten
- Einen außergewöhnlichen Arbeitsplatz im historischen Sebalder Pfarrhof mitten in Nürnberg
- Eine verantwortungsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit mit eigenständigem Gestaltungsspielraum
- Ein freundliches, vielfältiges und engagiertes Team
- Enge, vertrauensvolle Zusammenarbeit mit unserer Caféleitung
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und das Café Maulbeere aktiv mitzugestalten
- Teilzeitstelle mit 30 Wochenstunden
- Vergütung nach Entgeltgruppe 6 TV-L / DiVO Bayern (vorbehaltlich der arbeitsvertraglichen Geltung)
- Orientierende Jahresbruttovergütung von ca. 30.800 € bis 37.300 € bei 30 Wochenstunden, abhängig von Berufserfahrung und tariflicher Stufenzuordnung, einschließlich rechnerischer Jahressonderzahlung
- Arbeitsbeginn nach Vereinbarung
Ihre Bewerbung
Sie bringen gastronomische Erfahrung mit, übernehmen gerne Verantwortung und möchten gemeinsam mit unserem Team einen besonderen Ort der Gastfreundschaft gestalten? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!
Eckdaten der Stelle
Arbeitgeber: CK Citykirchen Nürnberg gGmbH
Arbeitsort: Café Maulbeere, Sebalder Pfarrhof, Nürnberg
Beschäftigungsumfang: Teilzeit, 30 Wochenstunden
Vergütung: Entgeltgruppe 6 TV-L / DiVO Bayern
Arbeitsbeginn: Nach Vereinbarung