🔪 Metzger / Fleischer (m/w/d) – Zerlegung, Veredelung & Warenfluss in der Metzgerei bei EDEKA N-S-T Verwaltungsges. mbH in Boxberg

Die Dürr Handels KG – ein traditionsreiches Familienunternehmen im Lebensmitteleinzelhandel, persönlich geführt von Florian Dürr und Maximilian Buchmann-Dürr – macht Einkaufen zum echten Erlebnis. Werde Teil eines Teams, das täglich mit Leidenschaft und handwerklichem Können die Herzen unserer Kunden erobert.

Du liebst dein Handwerk und behältst auch im Trubel den Überblick? Für unsere Metzgerei in Boxberg suchen wir ab sofort eine engagierte Verstärkung. Du zerlegst, schneidest und veredelst Fleisch, bereitest die Theke vor und organisierst Warenabläufe eigenständig – Frische und Qualität stehen dabei immer an erster Stelle.

(Vollzeit oder Teilzeit, 25–40 Std./Woche)

Deine Aufgaben

• Fleisch fachgerecht verarbeiten: Zerlegung, Zuschnitt und verkaufsfertige Vorbereitung – mit Marinaden, Spießen und eigenen Spezialitäten sorgst du für ein vielfältiges Thekenangebot.
• Waren und Abläufe steuern: Du planst den Bedarf, bestellst, prüfst Lieferungen und stimmst dich mit dem Thekenteam ab. So bleibt die Theke stets optimal bestückt.
• Frische, Hygiene & Qualität sichern: Du kontrollierst Warenqualität, lagerst fachgerecht und hältst HACCP-Vorgaben zuverlässig ein. Saubere Arbeitsflächen und einsatzbereite Geräte sind für dich selbstverständlich.

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Metzger bzw. Fleischer mit sicheren Kenntnissen in Zerlegung, Zuschnitt und Fleischveredelung.
• Selfständig, zuverlässig und teamfähig – du organisierst deine Abläufe sorgfältig und packst tatkräftig mit an.
• Du denkst voraus: Bestellungen, Warenbedarf und Prioritäten planst du rechtzeitig und wirtschaftlich.
• Gespür für Qualität, Hygiene und sauberes Arbeiten – im Team arbeitest du gerne an gemeinsamen Ergebnissen.

Wir bieten Dir

Deine Sicherheit, dein Wohlbefinden und deine Zukunft – das liegt uns am Herzen:

• Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag, Urlaubs- und Weihnachtsgeld – Ausdruck unserer Wertschätzung für deine Leistung.
• Entlastung im Alltag: Kinderkrippen- und Kindergartenzuschuss (200 €/150 € für 1 Jahr pro Kind), betriebliche Altersvorsorge mit 30 € Arbeitgeberzuschuss plus 20 % Zuschuss auf deinen Eigenbeitrag sowie ein monatlicher Tankgutschein.
• Wohlfühlatmosphäre: Flexible Arbeitszeiten, herzliche Einarbeitung, moderne Arbeitsumgebung, 10 % Personalrabatt, Corporate Benefits sowie kostenloses Wasser, Tee, Obst und Kaffee.
• Gemeinschaft & Entwicklung: Betriebsfeste, Teamevents und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten für deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung.

Wenn du diese Herausforderung annimmst und unsere Metzgerei in Boxberg mit deinem Können, deinem Qualitätsbewusstsein und deinem Organisationstalent verstärken willst – sende uns deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inklusive frühestmöglichen Eintrittstermins und Gehaltsvorstellung.

EDEKA ist Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel. EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen beschäftigt rund 47.500 Mitarbeitende und betreibt mit der Tochterfirma EDEKA Frische-Manufaktur einen Produktions- und Logistikbetrieb für Fleisch- und Wurstwaren. Wir setzen auf gegenseitigen Respekt, partnerschaftlichen Umgang und bieten sichere Arbeitsplätze an verschiedenen Standorten. Werde Teil eines starken Teams und gestalte mit uns die Zukunft des Lebensmitteleinzelhandels!

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.