⚙️ Milchtechnologe (m/w/d) – Qualität & Produktion im 3-Schichtbetrieb bei Hochland Deutschland GmbH in Schongau

Hochland Deutschland GmbH

Schongau

Stichworte

Milchtechnologie
Weißkäse-Produktion
3-Schichtbetrieb
TPM
CIP-Reinigung
Lebensmittelherstellung
Anlagentechnik
Qualitätssicherung
Familienunternehmen
Schongau

Zusammenfassung

Hochland Deutschland GmbH, ein traditionsreiches Familienunternehmen mit fast 100 Jahren Käsekompetenz, sucht in Schongau eine:n Milchtechnologe für die Weißkäse-Produktion. Die Rolle umfasst die Bedienung moderner Produktionsanlagen im 3-Schichtbetrieb, die Sicherstellung von Hygiene und Produktqualität sowie die aktive Mitwirkung an TPM-Optimierungen. Berufsanfänger mit abgeschlossener Ausbildung und technischem Verständnis sind ausdrücklich willkommen. Das Unternehmen setzt auf moderne Gruppenarbeit, Teamorientierung und eine Kultur, in der neue Ideen Raum finden. Wer gerne anpackt, flexibel ist und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein mitbringt, findet hier einen sicheren Rahmen für langfristige Entwicklung.

Benefits und Qualifikationen

Dreischicht-und Feiertagsarbeit
TPM-und Prozessoptimierung
fast 100-jähriges Familienunternehmen mit moderner Gruppenarbeit

Stellenausschreibung

Du & Wir. Erfolg, der schmeckt!

Unser Erfolgsrezept? Wir lieben, was wir tun – und das am liebsten gemeinsam. Bei Hochland halten wir zusammen, geben neuen Ideen Raum und teilen unsere Leidenschaft für Käse. All das unter dem Dach eines fast 100-jährigen Familienunternehmens, das Tradition und Innovation vereint.

Als Hochländer:in bist du unsere Geheimzutat – die, die erst möglich macht: Erfolg, der schmeckt.

Dein Verantwortungsbereich:

In der Produktion des Werkes Schongau sicherst du einen reibungslosen Ablauf bei der Weißkäse-Herstellung.
Du rüstest, bedienst und überwachst hochmoderne Produktionsanlagen im 3-Schichtbetrieb.
Hygiene ist eines unserer Top-Themen: Du führst manuelle und CIP-Reinigungen durch und überwachst sie konsequent.
Du sorgst für gleichbleibend hohe Produktqualität und Anlageneffizienz – wartest Maschinen, behebst Störungen schnell und nachhaltig.
Dein Know-how und deine Ideen sind gefragt: Du wirkst aktiv bei TPM-Maßnahmen mit und erarbeitest Vorschläge zur kontinuierlichen Optimierung von Anlagen und Prozessen. Im Rahmen moderner Gruppenarbeit arbeitest du teamorientiert und vertrauensvoll mit deinen Kolleg:innen zusammen.

Dein Erfolgsrezept:

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Milchtechnologie – Berufsanfänger sind herzlich willkommen.
Begeisterung für Lebensmittelherstellung und gutes technisches Verständnis.
Bereitschaft für Dreischicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit.
Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein, Flexibilität und ein hohes Maß an Eigenverantwortung.
Ein zuverlässiger, engagierter Teamplayer, der gerne anpackt.