Jetzt als F&B Assistent (m/w/d) in Rust bei Europa Park GmbH & Co Mack KG in Baden-Württemberg durchstarten – Bewirb dich jetzt!

Europa-Park GmbH & Co Mack KG

Baden-Württemberg

Stellenausschreibung

Für unsere sechs 4* Hotels suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n):

F&B Assistent (m/w/d)

Aufgabenbereich:

Du unterstützt das F&B Management bei der operativen und betriebswirtschaftlichen Steuerung & Koordination sämtlicher Restaurant- und Eventbereiche.
Das Ziel im Blick: Die Umsetzung der qualitativen und quantitativen Ziele stehen ganz oben auf deiner Liste.
Du entwickelst die bestehende Angebotsstruktur weiter.
Du setzt neue Standards – und erarbeitest zeitgemäße Prozessabläufe für den F&B Bereich, die du im nächsten Schritt selbständig umsetzt.
Alles andere als verplant: Du gestaltest Dienstpläne und kümmerst dich um die tägliche Personaleinsatzplanung.
Du sorgst dafür, dass gesetzliche und tarifliche Bestimmungen eingehalten werden.
Du erarbeitest Schulungen & Trainingsabläufe für unsere neuen Mitarbeiter, im Anschluss überwachst und steuerst du die weiteren Schulungsabläufe.
Denn gut ist nie gut genug: Du kontrollierst und verbesserst die erstellten Standards ständig in allen Bereichen.
Du erkennst Gästewünsche und legst alles daran, sie zu erfüllen.

Profil:

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie / Gastronomie und profitierst von entsprechender Erfahrung in einer ähnlichen Position.
Du besitzt langjährige und gefestigte Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
Du besitzt ein gutes Gespür für Personalführung und bewegst dich kompetent in zwischenmenschlicher bzw. interkultureller Kommunikation.
Du bist ein Organisationstalent und fällst durch deine Leistungs- und Lernbereitschaft positiv auf. Außerdem arbeitest du gerne im Team und hast Freude im Umgang mit Gästen.
Du kennst dich gut mit dem MS-Office Paket und branchenspezifischer Software aus und sprichst Englisch und/ oder Französisch.
Du verfügst über ein hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft. Man sagt dir ausgezeichnete Umgangsformen und ein niveauvolles, verbindliches, gepflegtes Auftreten nach.
Ein Abschluss als staatlich gepr. Gastronom/in oder Betriebswirt/in bzw. eine betriebswirtschaftliche Berufsausbildung sind das i-Tüpfelchen, was dich zur/m perfekten Kandidatin/en für diesen Job macht.

Wir bieten:

Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotel Resort Deutschlands.
Ein hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld, in dem es dir an nichts fehlt.
Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst du dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen.
Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und dich beruflich wie persönlich zu entfalten.
Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern.
Eine hauseigene Akademie, die dir ein breites Spektrum an Weiterbildungs Optionen bietet.
Hochwertige Mitarbeiterunterkünfte inklusive kostenfreiem WiFi, um dich rundum wohl zu fühlen.

Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst.
Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit.
Wir freuen uns auf dich!

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten: