Jetzt als F&B Assistent (m/w/d) in Rust bei Europa Park GmbH & Co Mack KG in Baden-Württemberg durchstarten – Bewirb dich jetzt!

Stellenausschreibung

Für unsere sechs 4* Hotels suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine(n):

F&B Assistent (m/w/d)

Aufgabenbereich:

• Du unterstützt das F&B Management bei der operativen und betriebswirtschaftlichen Steuerung & Koordination sämtlicher Restaurant- und Eventbereiche.
• Das Ziel im Blick: Die Umsetzung der qualitativen und quantitativen Ziele stehen ganz oben auf deiner Liste.
• Du entwickelst die bestehende Angebotsstruktur weiter.
• Du setzt neue Standards – und erarbeitest zeitgemäße Prozessabläufe für den F&B Bereich, die du im nächsten Schritt selbständig umsetzt.
• Alles andere als verplant: Du gestaltest Dienstpläne und kümmerst dich um die tägliche Personaleinsatzplanung.
• Du sorgst dafür, dass gesetzliche und tarifliche Bestimmungen eingehalten werden.
• Du erarbeitest Schulungen & Trainingsabläufe für unsere neuen Mitarbeiter, im Anschluss überwachst und steuerst du die weiteren Schulungsabläufe.
• Denn gut ist nie gut genug: Du kontrollierst und verbesserst die erstellten Standards ständig in allen Bereichen.
• Du erkennst Gästewünsche und legst alles daran, sie zu erfüllen.

Profil:

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie / Gastronomie und profitierst von entsprechender Erfahrung in einer ähnlichen Position.
• Du besitzt langjährige und gefestigte Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
• Du besitzt ein gutes Gespür für Personalführung und bewegst dich kompetent in zwischenmenschlicher bzw. interkultureller Kommunikation.
• Du bist ein Organisationstalent und fällst durch deine Leistungs- und Lernbereitschaft positiv auf. Außerdem arbeitest du gerne im Team und hast Freude im Umgang mit Gästen.
• Du kennst dich gut mit dem MS-Office Paket und branchenspezifischer Software aus und sprichst Englisch und/ oder Französisch.
• Du verfügst über ein hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft. Man sagt dir ausgezeichnete Umgangsformen und ein niveauvolles, verbindliches, gepflegtes Auftreten nach.
• Ein Abschluss als staatlich gepr. Gastronom/in oder Betriebswirt/in bzw. eine betriebswirtschaftliche Berufsausbildung sind das i-Tüpfelchen, was dich zur/m perfekten Kandidatin/en für diesen Job macht.

Wir bieten:

• Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotel Resort Deutschlands.
• Ein hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld, in dem es dir an nichts fehlt.
• Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst du dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen.
• Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und dich beruflich wie persönlich zu entfalten.
• Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern.
• Eine hauseigene Akademie, die dir ein breites Spektrum an Weiterbildungs Optionen bietet.
• Hochwertige Mitarbeiterunterkünfte inklusive kostenfreiem WiFi, um dich rundum wohl zu fühlen.

Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst.
Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit.
Wir freuen uns auf dich!

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

• 8-Stunden-Schicht