🏰 Erfahrener Koch / Hauswirtschafter (m/w/d) als Leitung der Küche bei Burg-Jugendherberge Altleiningen in Altleiningen – Werden Sie Teil unseres gastfreundlichen Teams!

Bringen Sie Ihre Leidenschaft für Gastfreundschaft in eine der 40 lebendigen Jugendherbergen in Rheinland-Pfalz und im Saarland ein. Wir suchen motivierte Persönlichkeiten, die unsere Gäste nachhaltig begeistern möchten. Werden Sie Teil des engagierten Teams der Burg-Jugendherberge Altleiningen und übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Führungsposition in unserer Küche.

Ihr Aufgabenbereich:

• Verantwortung für die Verpflegung unserer Gäste mit abwechslungsreichen Speisen unter Berücksichtigung von Allergien und speziellen Ernährungsformen.
• Kreative Gestaltung und Aufbau ansprechender Buffets für ein erstklassiges Gästeerlebnis.
• Präzise Kalkulation der Speisenmengen sowie effiziente Nutzung der digitalen Einkaufsplattform.
• Kooperative Führung des Küchenteams und enge Abstimmung mit allen weiteren Abteilungen des Hauses.
• Konsequente Einhaltung und Überwachung der Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP.

Ihr Profil:

• Große Begeisterung für den professionellen Umgang mit Lebensmitteln.
• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch, Systemgastronom oder Hauswirtschafter (m/w/d).
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie hervorragende Umgangsformen gegenüber Gästen und Kollegen.
• Hohe Serviceorientierung, Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine proaktive Arbeitsweise.

Wir bieten Ihnen:

• Eine sinnstiftende und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem gastfreundlichen Umfeld.
• Langfristige berufliche Sicherheit und Beständigkeit bei einem attraktiven Arbeitgeber.
• Zusätzliche finanzielle Leistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch ein breites Spektrum an Fortbildungsangeboten.
• Exklusive Benefits wie kostenfreie Übernachtungen in unseren Jugendherbergen in der Region.
• Ein Arbeitsumfeld, das durch eine kinder- und familienfreundliche Atmosphäre überzeugt.