Stichworte
Zusammenfassung
Adler Schwarzwald GmbH & Co. KG, ein traditionsreiches Familienunternehmen mit über 100 Jahren Erfahrung in der Fleischverarbeitung, sucht eine engagierte Fachkraft für die Entwicklung und Optimierung innovativer Fleisch- und Wurstprodukte. Die Position umfasst den gesamten Produktentwicklungsprozess vom Rohmaterial bis zum Endprodukt, inklusive Rezepturweiterentwicklung und SAP-gestützter Dokumentation. Gesucht wird eine strukturierte, kreative Persönlichkeit mit Ausbildung oder Studium in Fleischtechnik bzw. Lebensmitteltechnologie. Das Unternehmen bietet ein attraktives Gesamtpaket mit betrieblicher Altersvorsorge, Job Rad, Unterstützung bei der Wohnungssuche und laufenden Weiterbildungsmöglichkeiten. Der Arbeitsort liegt in Bonndorf im Schwarzwald, einem konjunktursicheren Umfeld mit hoher Markenakzeptanz.
Benefits und Qualifikationen
- Unterstützung bei Wohnungssuche
- Job Rad
- Mitarbeiterrabatt im Werksverkauf
- Betriebliche Altersvorsorge
- SAP-Kenntnisse wünschenswert
- Ausbildung oder Studium als Fleischtechniker oder Lebensmitteltechnologe erforderlich
Stellenausschreibung
Seit über 100 Jahren steht ADLER für erstklassige Fleisch- und Wurstprodukte aus dem Schwarzwald – ein Familienunternehmen, das traditionelles Handwerk mit modernster Technologie verbindet. Unsere Markenqualität genießt in der gesamten Handelslandschaft höchste Anerkennung und Akzeptanz.
Ihre Aufgaben
- Sie entwickeln und optimieren Fleisch- und Wurstwaren sowie innovative Rezepturen von Grund auf.
- Der komplette Produktentwicklungsprozess – vom Rohmaterial bis zum fertigen Endprodukt – liegt in Ihren Händen.
- Bestehende Rezepturen weiterentwickeln Sie gezielt in Bezug auf Geschmack, Qualität, Wirtschaftlichkeit und Herstellbarkeit.
- Planung, Durchführung und Dokumentation von Versuchen sowie die Auswertung der Entwicklungsergebnisse gehören zu Ihrem Tagesgeschäft.
- Die EDV-gestützte Dokumentation und Abwicklung der Entwicklungsprozesse erfolgt über SAP.
- Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf und Vertrieb – Sie sind der zentrale Ansprechpartner im Team.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium als Fleischtechniker/in oder Lebensmitteltechnologe/in bzw. vergleichbare Qualifikation mit Berufserfahrung.
- Idealerweise bringen Sie Erfahrung in der Produktentwicklung der Fleischverarbeitung mit.
- Strukturierte, selbständige und lösungsorientierte Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich.
- Kreativität, Qualitätsbewusstsein und Begeisterung für neue Produkte zeichnen Sie aus.
- Gute SAP-Kenntnisse sind wünschenswert.
- Sicherer Umgang mit MS Office (Word/Excel).
Das erwartet Sie
- Attraktives Gehaltspaket mit Prämienzahlungen und betrieblicher Altersvorsorge.
- Unterstützung bei der Wohnungssuche – ideal für Umzüge in die Region.
- Laufende Förderung von Fort- und Weiterbildungen.
- Arbeitskleidung, hauseigene Küche und Betriebsarzt vor Ort.
- Mitarbeiterrabatt im Werksverkauf, Job Rad und Betriebssportgruppe.
- Weitere betriebliche Benefits in einem konjunktursicheren Familienunternehmen.