Gestalte deine Karriere als Barchef:in (m/w/d) | Vollzeit bei Sausalitos Holding GmbH in Wiesbaden

Du sorgst dafür, dass unsere Gäste niemals auf dem Trockenen sitzen und machst die SAUSALITOS Bar in deiner Stadt zum Hotspot.

DEINE AUFGABEN

• Du bist für die Zubereitung von Cocktails und Getränken nach unseren Rezeptvorgaben zuständig.
• Die Qualität der Getränke hat für dich, neben der Zufriedenheit der Gäste, zu jedem Zeitpunkt höchste Priorität
• Du berätst, bedienst und führst die Bestellungen unserer Gäste aus
• Das Einhalten der Hygieneverordnung im Umgang mit Lebensmitteln ist Grundvoraussetzung. Hierzu gehört auch das Führen aller Hygienelisten
• Du richtest dich stets nach Systemvorgaben und Standards
• Durchführen regelmäßiger Bestellungen und Inventuren
• Das Auffüllen der Lagerräume sowie das Verstauen der Lieferungen nach dem „First In-First Out“ Prinzip fällt ebenfalls in deinen Aufgabenbereich
• Einarbeitung und Betreuung von Barmitarbeitern sowie unseren Auszubildenden (Fachmann / -frau für Systemgastronomie)

DEIN PROFIL

• Du bist offen, kommunikativ und hast Spaß an der Arbeit mit dem Gast
• Du bringst Erfahrungen und gute Kenntnisse als Bartender mit
• Als Motivator kannst du dich und deine Kollegen Tag für Tag zu Höchstleistungen antreiben
• Erfahrung im Führen von Personal
• Du bist ein echter Teamplayer, hast Charisma und bist Verfechter eines respektvollen Miteinanders
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild sowie höfliche Umgangsformen sind für dich selbstverständlich
• Du bist außerdem belastbar, stressresistent, arbeitest gerne selbstständig und eigenverantwortlich

WAS DICH ERWARTET

• Ein Arbeitsplatz an einem attraktiven Standort
• ein respektvolles Miteinander unter aufgeschlossenen und hilfsbereiten Kollegen
• flache Hierarchien und somit eine direkte und unkomplizierte Kommunikation
• Regelmäßige Bar-Schulungen durch unsere erfahrenen Trainer
• Mitarbeiteressen und Getränke
• 50% Mitarbeiterrabatt in den SAUSALITOS Stores und 30% Rabatt in unserem Online Shop
• Mitarbeitervergünstigungen durch Corporate Benefits
• faire Bezahlung- Nacht- und Feiertagszuschläge, Trinkgeld
• deutschlandweites Netzwerk mit tollen Kollegen