🍽️ Kreativer Sous Chef (m/w/d) für Traditionsgasthof Christian Gutgesell in Mönchengladbach gesucht

Christian Gutgesell Gasthof Loers (by Gutgesell)

Mönchengladbach

Stichworte

Sous-Chef
Koch
Gastronomie
Vollzeit
Mönchengladbach
Gasthof
Teamfähigkeit
Hygienevorschriften

Zusammenfassung

Der traditionsreiche Christian Gutgesell Gasthof Loers in Mönchengladbach sucht zur Verstärkung seines Teams einen engagierten Sous-Chef (m/w/d) in Vollzeit. In dieser Position sind Sie für die Zubereitung hochwertiger Speisen, die Einhaltung von Qualitätsstandards und die Unterstützung des Küchenteams verantwortlich. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Kreativität in einem familiären Umfeld einzubringen und sich beruflich weiterzuentwickeln. Wenn Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gastronomie mitbringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie die kulinarische Zukunft unseres Gasthofs mit!

Benefits und Qualifikationen

Teamorientiertes Arbeitsumfeld
Entwicklungsmöglichkeiten
Einhaltung höchster Qualitätsstandards

Stellenausschreibung

Der familiengeführte Gasthof Loers in Mönchengladbach-Venn sucht zur sofortigen Verstärkung einen engagierten Sous-Chef (m/w/d) in Vollzeit (40h/Woche).

Ihre Aufgaben:

Professionelle Zubereitung von Speisen nach Menüvorgaben und Rezepturen
Garantie für höchste Qualität und ansprechende Präsentation der Gerichte
Verantwortung für die strikte Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
Effizienter Einkauf und sorgfältige Kontrolle der Lebensmittelbestände
Aktive Unterstützung bei der Schulung und Einarbeitung neuer Küchenmitarbeiter
Engagierte Zusammenarbeit im Küchenteam für einen reibungslosen Küchenablauf

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
Fundierte Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem vergleichbaren Umfeld
Ausgeprägte Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
Hohe Teamfähigkeit und Flexibilität
Umfassende Kenntnisse der Hygienevorschriften
Hohe Belastbarkeit und Stressresistenz in einem dynamischen Arbeitsumfeld

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!