🏥 Sei Teil des SRH YourService Teams – Werde Stellvertretender Küchenleiter w/m/d in Gera

Die SRH YourService GmbH, ein führender Anbieter von Bildungs- und Gesundheitsdienstleistungen, sucht zur Verstärkung des Teams in Gera einen engagierten und qualifizierten stellvertretenden Küchenleiter (w/m/d)!

Ihre Hauptaufgabe besteht in der Unterstützung der Patientenversorgung im SRH Wald-Klinikum Gera, einem modernen Krankenhaus der Maximalversorgung mit exzellenten Entwicklungsperspektiven.

Wir bieten:

• Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktivem Tarifgehalt innerhalb der SRH-Gruppe
• Erholung: Garantierter Urlaubsanspruch gemäß Tarifvertrag
• Work-Life-Balance: Voll finanzierte Auszeit dank Lebensarbeitszeitkonto
• Kulinarische Genüsse: Vergünstigte und hochwertige Verpflegung in unseren Mitarbeiterrestaurants
• Sparvorteile: Exklusive Rabatte in unserem Mitarbeitershop – sparen Sie durchschnittlich 20% bei 600 Onlineshops
• Karriereentwicklung: Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch regelmäßige Mitarbeitergespräche
• Weiterbildung: Aktive Förderung durch unsere Angebote aus SRH Bildung / Hochschule
• Soziales Engagement: #TeilDeinGlück und erhalten Sie zusätzliche bezahlte Freizeit für ehrenamtliche Tätigkeiten

Aufgabe:

• Ansprechpartner: Unterstützung der Küchenleitung und Vertretung bei Abwesenheiten
• Koordination: Gesamtverantwortung für den Produktionsablauf im Bereich der Patientenversorgung
• Organisation: Erstellung von Tagesplänen und aktive Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung
• Kreativität: Entwicklung und Kalkulation von Speiseplänen sowie aktive Teilnahme an Inventuren
• Verantwortung: Gewährleistung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und HACCP-Vorgaben

Profil:

• Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent w/m/d oder Koch w/m/d mit diätetischer Weiterbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung
• Fachwissen: Umfassende Kenntnisse der Lebensmittel- und Hygienevorschriften sowie erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
• Organisationstalent: Ausgeprägtes Organisationsgeschick sowie Dienstleistungs- und Kundenorientierung
• Kommunikationsstärke: Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten, Flexibilität, Verantwortungsbewusstsein und hohe soziale Kompetenz
• IT-Kenntnisse: Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie sicherer Umgang mit MS-Office

Wir leben Vielfalt und heißen alle Menschen unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung sowie sexueller Orientierung und Identität gleichermaßen willkommen. Schwerbehinderte Bewerber werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Bei Fragen steht Ihnen Frau Jeannette Starkloff, Leitung öffentliche Gastronomie Gera, unter +49 365 828 8385 zur Verfügung.

Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich jetzt online unter Angabe der Kennziffer: 12650!