🥂 Chef de Rang (m/w/d) - Exzellenter Gästeservice im Rosewood München

Wir suchen einen engagierten Chef de Rang zur Verstärkung unseres Teams im Rosewood Munich. Als Chef de Rang sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung eines außergewöhnlichen Serviceniveaus mit Liebe zum Detail und herausragendem Gästeservice.

Ihre Aufgaben:

• Freundlicher und effizienter Empfang aller Gäste und Bearbeitung ihrer Anfragen.
• Aufbau und Pflege guter Beziehungen zu den Gästen.
• Sicherstellung, dass Stammgäste erkannt und entsprechend begrüßt werden.
• Unterstützung bei der Maximierung des Gewinns unter Einhaltung des Markenversprechens.
• Umfassende Kenntnisse aller Speisen und Getränke auf der Karte sowie die Fähigkeit, Speisen- und Getränkekombinationen zu empfehlen und Alternativen zu verkaufen.
• Vorbereitung des Mise en Place für jede Mahlzeit und Sicherstellung, dass alles für den Service und die nächste Schicht bereit ist.

Das Rosewood Munich eröffnete im Herbst 2023 als erstes Haus der Marke in Deutschland und siebtes in Europa. Untergebracht in zwei historischen Gebäuden, dem ehemaligen Hauptsitz der Bayerischen Staatsbank und dem angrenzenden Palais Neuhaus-Preysing, einer ehemaligen aristokratischen Residenz, liegt das Rosewood Munich ideal in der Kardinal-Faulhaber-Strasse im Herzen der Altstadt. Das Hotel befindet sich in Gehweite zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten der Stadt, darunter der zentrale Marienplatz, die Residenz, die Bayerische Staatsoper und die Einkaufsmeilen Maximilian- und Theatinerstraße sowie weltberühmte Museen. Das Rosewood Munich bietet 132 geräumige Zimmer und Suiten, die die Originalfassade und die ikonischen Treppenhäuser des Gebäudes ergänzen, die gut erhalten sind und zum Ensemble der historischen Gebäude Münchens beitragen. Das Hotel verfügt über eine einladende Lobby-Lounge und zwei verschiedene gastronomische Einrichtungen, darunter ein Full-Service-Restaurant und eine lebhafte Bar. Das Rosewood Munich bietet außerdem ein Full-Service-Spa mit fünf Behandlungsräumen sowie einen Innenpool und einen Fitnessbereich. Darüber hinaus umfasst das Hotel umfangreiche Tagungs- und Veranstaltungsräume für private Zusammenkünfte, Konferenzen und besondere Anlässe für bis zu 400 Gäste.