📣 Dein neuer Job als Stellvertretender Küchenchef / Souschef (m/w/d) bei Weissenhäuser Strand GmbH & Co KG Seestr 1 23758 Weissenhäuser Strand in Wangels wartet auf dich

Weissenhäuser Strand GmbH & Co.KG, Seestr. 1, 23758 Weissenhäuser Strand

Wangels

Stellenausschreibung

Der Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand ist eine der größten und beliebtesten Ferienanlagen Deutschlands und liegt unmittelbar an einem 3km langen Sandstrand an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins. Ganz nach dem Motto „Das ganze Jahr Ostsee“ lockt der Park nicht nur Übernachtungsgäste, sondern auch Tagesgäste mit ganzjährigem Vergnügen und Erholung.

Der Park bietet Platz für ca. 4000 Übernachtungsgäste. Hier kann der Gast selbst zwischen Ferienwohnung, Ferienhaus oder einem Hotelzimmer im ****Strandhotel wählen. Zur Anlage gehören zahlreiche In- und Outdoor Attraktionen wie das Subtropische Badeparadies, das Abenteuer Dschungelland mit exotischer Tier- und Erlebniswelt, der Waterpark, das Dünenbad mit Wellness und Fitness und vieles mehr. Für das kulinarische Erlebnis sorgen unzählige Restaurants, Bistros, Bars & Cafés.

Die Weissenhäuser Strand Crew zählt über 500 Crewmitglieder und setzt sich zusammen aus Voll- und Teilzeitangestellten, Azubis, Studenten und Minijobber:innen. Werden auch Sie Teil eines internationalen Teams und freuen sich auf me(e)hr als einen Job!

Wir suchen Sie ab sofort als Stellvertretenden Küchenchef / Souschef (m/w/d) für unser Buffetrestaurant Möwenbräu im Ferienpark.

Ihr Mehrwert:

Arbeiten in einer der größten und beliebtesten Ferienanlagen Deutschlands
Ganzjahresbetrieb
Unbefristete Anstellung in Vollzeit mit übertariflicher Bezahlung
Urlaub saisonunabhängig und ganzjährig möglich
Berücksichtigung von Dienst-, Schicht- und Freiwünschen (auch am Wochenende)
Kostenfreies Diensthandy
Kreative Entfaltungsmöglichkeiten
Kostenfreie Dienstkleidung und Reinigung sowie einmal jährlich kostenfreie Stellung von Arbeitsschuhen
Papierlose HACCP-Dokumentation
Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach 1-jähriger Betriebszugehörigkeit
Attraktive Crew-Vorteile wie kostenfreie Eintritte in unsere Attraktionen, vergünstigte Preise in unseren gastronomischen Einrichtungen, vergünstigte Übernachtungspreise in Partnerhotels in ganz Deutschland und vieles mehr
Crew-Restaurant
Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Kostenfreie Parkplätze
Minutengenaue elektronische Zeiterfassung mit Fingerprint
Täglich kostenfreier Shuttleservice von Oldenburg i. Holstein bis zum Weissenhäuser Strand und zurück
Und vieles mehr

Aufgabenbereich:

Führung der Küchen-Crew (ca. 35 Crewmitglieder)
Vorbildliche Betreuung und jederzeitige Ansprechperson für Gäste und Crewmitglieder
Fachlich kompetente Beratung unserer Gäste
Erarbeitung, Umsetzung und Sicherstellung von Qualitäts- und Küchenstandards
Optimierung von Arbeitsabläufen
Sicherstellung eines jederzeit reibungslosen Betriebsablaufs
Dienstplanerstellung und –führung in Vertretung des Küchenchefs
Mithilfe bei der Erstellung der Umsatz- und Kostenbudgets
Kulinarische Versorgung unserer Gäste

Anforderungsprofil: