Spüler (m/w/d) München Vollzeit/Teilzeit Rauschenberger Catering & Restaurants
Rauschenberger Catering & Restaurants München GmbH
München
Die Rauschenberger Catering & Restaurants München GmbH sucht einen engagierten Küchenchef für den A-la-carte-Bereich in München. In dieser Führungsposition verantworten Sie die gesamte Küchenorganisation, die Budgetplanung sowie die kreative Menügestaltung. Das Unternehmen bietet eine überdurchschnittliche Vergütung, unbefristete Verträge und exzellente Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten Umfeld. Bewerber mit fundierter Erfahrung und Leidenschaft für die Gastronomie erwartet ein dynamisches Team und eine moderne Arbeitsumgebung.
Wir bieten Ihnen eine attraktive Vergütung, die deutlich über dem Branchendurchschnitt liegt, kombiniert mit der Sicherheit eines unbefristeten Arbeitsvertrags. Dank modernster Zeiterfassung wird jede Ihrer Arbeitsminuten exakt erfasst und vergütet. Als Teil der Rauschenberger-Gruppe sichern Sie sich eine erstklassige Referenz für Ihren beruflichen Werdegang. Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Events, eine fundierte Einarbeitung sowie einen aktiven Austausch mit Vorgesetzten zur individuellen Förderung. Ein einzigartiger Teamspirit und gemeinsame Werte bilden das Fundament unserer Zusammenarbeit.
Sie übernehmen die volle Verantwortung für die Organisation und den reibungslosen Ablauf in unserem A-la-carte-Restaurant. Neben der fachlichen Führung der Küchenmannschaft stellen Sie die höchste Qualität bei der Umsetzung unserer Speisen sicher. Sie entwickeln kreativ neue Rezepturen, verwalten diese und wirken aktiv im Tagesgeschäft mit. Zu Ihren kaufmännischen Aufgaben gehören die Budgetsteuerung der Waren- und Mitarbeiterkosten sowie die Überwachung relevanter Kennzahlen. Sie erstellen Dienstpläne, führen Mitarbeitergespräche und sind maßgeblich an der Auswahl sowie Weiterentwicklung Ihres Teams beteiligt. Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der Arbeitssicherheit runden Ihr Profil ab.
Grundlage Ihrer Karriere ist eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch, ergänzt durch mehrjährige Berufserfahrung in einer Führungsposition. Sie brennen für Ihren Beruf und erstklassige Produkte. Eine positive Ausstrahlung, absolute Zuverlässigkeit und die nötige Flexibilität für das Gastgewerbe zeichnen Sie aus. Sie haben Freude daran, kreative Impulse zu setzen und verfügen über ein ausgeprägtes unternehmerisches Denken. Ein moderner Führungsstil sowie Improvisationsgeschick in dynamischen Situationen sind für Sie selbstverständlich.
Spüler (m/w/d) München Vollzeit/Teilzeit Rauschenberger Catering & Restaurants