Starte jetzt als Betriebsleiter / Konzeptmanager (m/w/d) bei HR Group in Berlin

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 145 Businesshotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, zentral gelegene Stadthotels sowie Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und Deutsche Hospitality zusammen.

Mit über 19.400 Zimmern sind wir eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Innovationsbereitschaft, umfassende Marktkenntnisse sowie gegenseitiger Respekt und Vertrauen sind wesentliche Bestandteile unseres Erfolgs.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: As of now als Betriebsleiter / Konzeptmanager (m/w/d).

Arbeitsort: Berlin

Anstellungsart: Full-time employee

Betriebsleiter / Konzeptmanager (m/w/d)

Als Betriebsleiter / Konzeptmanager (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

• der Aufbau und die Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs aller operativen Bereiche in unserem berliner Standort Good'n Vegan Cafe, Kastanienallee 82, 10435 Berlin
• die Implementierung und Umsetzung des BY NOA Konzepts
• die stetige Weiterentwicklung des F&B Konzepts, im direkten Austausch mit der F&B Abteilung der HR Group
• die eigenverantwortliche Leitung des operativen Betriebs für das Deli, die Kantine und das Catering
• die verantwortliche Steuerung des wirtschaftlichen Betriebs aller Outlets
• aktive Gewinnung von Gästen und Veranstaltungen, die Akquise von Event- und Konzeptpartnern
• verantwortliche Führung aller Mitarbeiter
• die Implementierung und Forcierung von verkaufsfördernden Maßnahmen, die Content-Creation für die Social Media Accounts und deren Pflege

Nach der erfolgreichen Implementierung des BY NOA Konzepts am Berliner Standort, soll das F&B Konzept auch an weiteren Standorten unseres Hotelportfolios entwickelt und umgesetzt werden-Hierfür suchst und definiert Du weitere mögliche Standorte innerhalb des HRG Hotel Portfolios. Im weiteren Verlauf implementierst Du dann als verantwortlicher Konzeptmanager das BY NOA Konzept und baust ein erfolgsorientiertes, schlagkräftiges Team zum Betrieb der BY NOA Outlets auf.

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

• Nachgewiesene Erfahrung im Bereich Gastronomie / Hotellerie oder Catering, idealerweise in einer leitenden Position
• Erfahrung in der Entwicklung und Implementierung von Gastronomiekonzepten
• Starke Führungsfähigkeiten und die Fähigkeit, Teams zu motivieren und zu entwickeln
• Analytische Fähigkeiten zur Erstellung von Wirtschaftlichkeitsberechnungen und Machbarkeitsanalysen
• Ausgezeichnete Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten
• Selbständige und proaktive Arbeitsweise sowie eine hohe Einsatzbereitschaft
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse

Idealerweise bereits Erfahrungen als Betriebsleiter / Konzeptmanager (m/w/d).

Was wir dir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 27 Urlaubstage
• Kostenfreie Mitarbeterverpflegung
• Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 150 HR Group Hotels
• Family & Friends Rate
• Bring your Friend Programm
• Regelmäßige Social Events
• Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
• persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme

Und viele weitere Benefits …

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!

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