Neue Perspektiven als Chef de Cuisine / Küchenchef (m/w/d) bei Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz

Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft.

Neben 161 lässig designten Zimmern und einer Living Room Lobby erwartet unsere Gäste ein Frühstück im Bäckerei-Stil, dass im Mai 2024 eröffnete A la Carte-Restaurant Bobo Berlin mit Terrasse und Take-away. Ein Meeting- & ein Boardroom, sowie eine moderne Event- & Veranstaltungsfläche auf zwei Etagen bieten individuelle Möglichkeiten. Ein kleiner Fitnessbereich rundet unser Angebot ab.

Das neu gebaute Lifestyle Hotel wurde im Dezember 2023 eröffnet und bietet dir damit die beste Gelegenheit, dich selbst einzubringen und deinen Arbeitsplatz zu gestalten. Wir können vieles richtig gut, aber eben noch nicht alles. Darum suchen wir immer wieder jene, die Initiative zeigen und sich durch Engagement, Können und Talent auszeichnen.

Wenn du dich angesprochen fühlst, dann bewirb dich jetzt!

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: As of now als Chef de Cuisine / Küchenchef (m/w/d).

Arbeitsort: Berlin

Anstellungsart: Full-time employee

Chef de Cuisine / Küchenchef (m/w/d)

Als Chef de Cuisine / Küchenchef (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

• die Abteilung der Küche selbstständig und eigenverantwortlich zu führen und deinen Arbeitsplatz aktiv mitzugestalten
• bei der Einstellung deines Küchenteams aktiv mitzuwirken
• Food-Konzepte weiterführen und weiterentwickeln
• die Kalkulation, der Einkauf und die Lagerhaltung zu verantworten
• die Monatsabschlüsse und die Inventur durchführen

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

• Du beherrschst die deutsche und englische Sprache in Wort und Schrift
• Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) und Berufserfahrung in ähnlicher Position
• Dich zeichnen dein ausgeprägtes Zahlenverständnis, Organisationstalent, Kreativität, sowie Gespür für Kosten und Qualität aus
• Deine Arbeitsweise ist geprägt von Effizienz, Verantwortungsbewusstsein und Professionalität

Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Cuisine / Küchenchef (m/w/d).

Was wir dir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Urlaubsgeld
• Zuschuss zu den öffentlichen Verkehrsmitteln im Firmenticket-Abo
• Personalverpflegung
• 26 Urlaubstage plus Extra-Freier-Tag am Geburtstag
• Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
• Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
• Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
• Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen
• Arbeitsmodelle die sich in deinen täglichen privaten Ablauf einfügen
• Zahlreiche interne Trainingsangebote und unsere Wyndham University für deine Weiterentwicklung
• Teamveranstaltungen, wie gemeinsame informative Frühstücke oder Lunches

Und viele weitere Benefits...

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Kontakt

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.