Jetzt bewerben: Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (Ernährungswissenschaft, Epidemiologie, Public Health, Ökotrophologie) (w/m/d) für die Entwicklung von Methoden im Nationalen Ernährungsmonitoring bei Max Rubner Institut – Arbeitsort: Karlsruhe

Wissenschaftlerin / Wissenschaftler (Ernährungswissenschaft, Epidemiologie, Public Health, Ökotrophologie) (w/m/d) für die Entwicklung von Methoden im Nationalen Ernährungsmonitoring

Das Max Rubner-Institut ist die Forschungs- und Beratungseinrichtung des Bundes im Bereich Ernährung und Lebensmittel. Etwa 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter arbeiten an den vier Standorten in Deutschland, darunter 200 Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler, die in neun Fachinstituten sowie im Nationalen Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent) intern und extern vernetzt für die Politikberatung und zum Nutzen des Gemeinwohls forschen.

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Im Nationalen Ernährungsmonitoring des Instituts für Ernährungsverhalten am Max Rubner-Institut werden repräsentative Bevölkerungsstudien zur Erfassung des Lebensmittelverzehrs, der Nährstoffzufuhr, des Ernährungsstatus und des weiteren Ernährungsverhaltens durchgeführt. In der anstehenden Basisstudie für das neukonzeptionierte Nationale Ernährungsmonitoring sollen neben der Abfrage des Lebensmittelverzehrs und der Gewinnung von Bioproben verschiedene methodische Vorgehensweisen z. B. für den Einsatz von minimal invasiven Methoden entwickelt und geprüft werden. Für die Verzehrserhebung in der Basisstudie führen Sie eigenverantwortlich die Entwicklung und Anpassung der Methoden durch und leiten den Methodenbereich der Studie.

Das sind Ihre Aufgaben:

• Entwicklung von Befragungsinstrumenten zur Erfassung der Soziodemografie und von ergänzenden Informationen zum Lebensmittelverzehr wie die Abfrage von Verzehrshäufigkeiten selten verzehrter Lebensmittel
• Anpassungen des Ernährungserhebungsinstrumentes zur Erfassung des Lebensmittelverzehrs
• Erstellung von Standardarbeitsanweisungen (SOP) für die Erfassung und Bearbeitung der Daten aus Fragebögen, Ernährungsinterviews und anthropometrischen Messungen
• Vorbereitung und Durchführung von Schulungen des Feldpersonals
• Prüfung und Auswertung der anhand der Befragungsinstrumente erfassten Daten
• Erstellung von wissenschaftlichen Artikeln, Berichten und Vorträgen

Das bringen Sie mit:

• ein erfolgreich abgeschlossenes Master-Studium oder einen vergleichbaren Abschluss in Ernährungswissenschaften, Epidemiologie, Public Health (Nutrition), Ökotrophologie oder in einem vergleichbaren Studiengang mit gutem bis sehr gutem Abschluss
• umfangreiche Erfahrungen in der Erstellung von Befragungsinstrumenten
• Kenntnisse in Statistik und Statistikprogrammen (z. B. SPSS, SAS, R)
• Erfahrungen in der Erstellung von wissenschaftlichen Publikationen
• Erfahrungen in der Führung von Mitarbeiterinnen/Mitarbeitern

Wünschenswert sind:

• eine besondere Befähigung zu wissenschaftlicher Arbeit, in der Regel nachgewiesen durch eine abgeschlossene Promotion
• Erfahrungen in der Durchführung und Auswertung von Ernährungs- oder Gesundheitsstudien
• sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit, eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise, die Fähigkeit zur inter- und intradisziplinären Zusammenarbeit sowie eine sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift auszeichnet.

• eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem zukunftsweisenden Forschungsinstitut am Standort Karlsruhe
• zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine bis zum 31.12.2026 befristete Stelle in Vollzeit (39,00 Stunden/Woche, entspricht 100 % einer Vollzeitstelle)
• ein Arbeitsverhältnis, das sich nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst (TVöD Bund) richtet
• eine Vergütung nach Entgeltgruppe 14 bei Erfüllung der persönlichen Voraussetzungen
• flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle und mobiles Arbeiten
• 30 Urlaubstage pro Jahr (bei einer 5-Tage-Woche) sowie bis zu 12 Tage Zeitausgleich pro Kalenderjahr
• dienstfrei am 24.12. sowie 31.12.
• eine jährliche Sonderzahlung sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL) und vermögenswirksame Leistungen
• vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• vielseitige Gesundheitsangebote
• kostenfreie Parkplätze
• zentrale Lage mit guter Verkehrsanbindung, auch mit ÖPNV
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