🍴 Strategischer Betriebsleiter (m/w/d) Stadiongastronomie für Aramark in Hamburg – Management-Karriere im Sport-Catering

Werden Sie Teil der Aramark-Erfolgsgeschichte und gestalten Sie die gastronomische Landschaft in einem der spannendsten Stadien Hamburgs aktiv mit. Wir suchen eine Persönlichkeit, die mit Leidenschaft und betriebswirtschaftlichem Know-how unsere gastronomischen Einrichtungen leitet. Bei uns erwartet Sie ein wertschätzendes Umfeld, in dem Teamgeist großgeschrieben wird und Sie sich beruflich voll entfalten können.

Unser Angebot

• Attraktives Gehaltspaket in einem sicheren und unbefristeten Arbeitsverhältnis.
• Geregelte Arbeitszeiten innerhalb einer 5-Tage-Woche für eine gute Planbarkeit.
• Zukunftssicherung durch betriebliche Altersvorsorge über unsere Pensionskasse.
• Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit.
• Individuelle Karriereförderung und Fortbildungen über das Aramark Culinary College.
• Ein motivierendes Arbeitsklima in einem Team, das Gastfreundschaft lebt.

Die Aufgaben

• Ganzheitliche Leitung der gastronomischen Betriebe innerhalb des Stadions.
• Präzise betriebswirtschaftliche Steuerung inklusive Budgetverantwortung und Kennzahlenanalyse.
• Empathische Führung, Motivation und Weiterentwicklung Ihres Teams.
• Effiziente Organisation des Tagesgeschäfts sowie Koordination von Großveranstaltungen.
• Professionelle Schnittstelle zwischen Gästen, Auftraggebern und externen Dienstleistern.
• Kreative Umsetzung von Marketingstrategien und modernen Gastronomiekonzepten.
• Strikte Einhaltung von Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorschriften.

Dein Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder ein Studium mit Schwerpunkt Betriebswirtschaft/Hotelmanagement.
• Zusatzqualifikationen wie Hotelbetriebswirt oder Meister sind ausdrücklich erwünscht.
• Mehrjährige Praxis in einer Führungsposition innerhalb der Gastronomie oder im Eventbereich.
• Sicherer Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und Ergebnisorientierung.
• Hohe soziale Kompetenz, Kommunikationsstärke und ein ausgeprägtes Organisationstalent.
• Einsatzbereitschaft an Wochenenden sowie gute Sprachkenntnisse.

Über Aramark

Als einer der führenden Full-Service-Caterer in Deutschland betreut Aramark bundesweit über 500 Kunden in den Bereichen Workplace, Health & Care sowie Sport und Event. Mit rund 6.500 Mitarbeitern stehen wir für exzellenten Service und kulinarische Vielfalt. In der Sparte Sport & Event Catering sorgen wir in rund 20 Stadien und Eventlocations für unvergessliche Genussmomente.