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🧠 Zukunft aktiv mitgestalten: Ausbildung zum Koch (*) ab 09/2024 – Genuss & Harmonie Holding GmbH, Heidelberg
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Genuss & Harmonie Holding GmbH
Heidelberg
Stellenausschreibung
Kochen ist (k)eine Kunst!? – finde es selbst heraus! Während deiner Ausbildung zum Koch ab September 2024 in unserem Seniorenrestaurant in Heidelberg zauberst du täglich frische, abwechslungsreiche und geschmackvolle Menüs. Bist du das Salz für unsere Suppe? Dann an die Töpfe fertig los!
Ausbildung zum Koch (*) ab 09/2024
Dienstsitz: Heidelberg, Neckar
in Vollzeit (Mo. - Fr.: 06:00 - 15:00 Uhr)
Job-Nummer: 6902-24-6324
Vorspeise
... auf deiner Speisekarte sollten diese Gerichte nicht fehlen - Kreativität, Neugier und eine große Portion Leidenschaft sowie Begeisterung für das Kochhandwerk in all seinen Facetten
- Spaß am Umgang mit frischen Lebensmitteln und Spezialitäten
- Freude am Kontakt mit den Bewohnern
- Lust in Teamarbeit, unsere Bewohner täglich aufs Neue zu begeistern
- Eine abgeschlossene Schulausbildung, gerne auch motivierte Quereinsteiger
- Herzlichkeit und Wärme im Umgang mit unseren Gästen
Hauptspeise
... worauf du scharf sein solltest - Du erlernst das Kochhandwerk von Meistern ihres Fachs - von klassisch bis trendy, stets frisch und hausgemacht
- Fertigprodukte kommen uns gar nicht in die Tüte
- Braten, Kochen, Schmoren, Grillen, Pochieren..., wie zu „Oma's Zeiten“ - ehrliche, frische Genussküche, geschickt selbst gewürzt - Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe haben bei uns Hausverbot
- Speise- und Getränkekunde mit den neuesten Trends (Paleo, Detox, Superfood etc.) rund um Ernährung & Genuss
- Lebensmitteleinkauf/-lagerung, Menükalkulation, Hygienevorschriften sowie der professionelle Umgang mit dem Küchenequipment runden das Lernprogramm ab
Dessert
... und damit machen wir dich satt - Praxisnahe Ausbildung durch erfahrene Köche aus der gehobenen Gastronomie
- Faire und angemessene Vergütung, kostenlose Mitarbeiterverpflegung, Bereitstellung und unentgeltliche Reinigung der Arbeitskleidung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Mitarbeiterrabatte auf Produkte und Dienstleistungen bei namhaften Anbietern
- Ein hundertprozentiges Familienunternehmen mit Tradition, stark wachsend mit über 125 Restaurants bundesweit, 90 Mio. € Umsatz und rund 1500 engagierten Frischemachern
- Geregelte Arbeitszeit (Mo. - So., ca. 6.00 bis 15.00 Uhr, 5-Tage-Woche) ohne Teildienst
- Gute Chancen auf Entwicklungsmöglichkeiten nach der Ausbildung
Und jetzt
... bist du dran! Wollen Sie auch ein Frischemacher werden? Dann bewerben Sie sich jetzt. Sie brauchen lediglich Ihren Lebenslauf zur Hand, daher dauert es keine drei Minuten - versprochen. Für erste Fragen steht Ihnen unsere HR Projektmanagerin, Sonia Zachlehner, sehr gerne unter 0621-30600-689 oder via karriere@die-frischemacher.de zur Verfügung.
Videos, Eindrücke und weitere Informationen finden Sie auf www.die-frischemacher.de.
(*) Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht. Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen.
Wir sind Unterzeichner der „Charta der Vielfalt“.
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Sous Chef / Stellvertretender Chefkoch
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