Stichworte
Zusammenfassung
ZIEMANN HOLVRIEKA GmbH in Ludwigsburg sucht einen engagierten Braumeister (m/w/d) für seine Pilotbrauerei. In dieser Rolle sind Sie für die Planung, Organisation und Durchführung von Brauversuchen mit modernster Technik verantwortlich. Sie arbeiten eng mit dem F&E-Team zusammen, führen sensorische Analysen durch und dokumentieren die Ergebnisse. Zudem gehört die Organisation von Wartung, Instandhaltung und Schulungen zu Ihren Aufgaben.
Benefits und Qualifikationen
- Berufserfahrung in automatisierten Brauereianlagen
- Kenntnisse in Prozesssteuerungssystemen
- Kundenorientierung
Stellenausschreibung
Ihre Aufgaben
- Planen, organisieren und führen Sie Brauversuche mit modernsten Anlagen und Technologien durch.
- Arbeiten Sie im F&E-Team an maßgeschneiderten Lösungen für Kundenanforderungen mit.
- Organisieren und führen Sie sensorische Analysen und Qualitätskontrollen durch.
- Dokumentieren und berichten Sie die Versuchsergebnisse und unterstützen Sie bei Schulungsmaterialien und technischen Dokumentationen.
- Stellen Sie die Versorgung mit Rohstoffen, Betriebs- und Hilfsmitteln sowie die Entsorgung von Reststoffen sicher.
- Organisieren Sie Wartung, Instandhaltung und Reinigung der Anlagentechnik.
- Unterstützen Sie die Modernisierung der Anlagen- und Prozesstechnik.
- Führen Sie Mitarbeiterschulungen zum Brauprozess am Beispiel der Versuchsbrauerei durch.
- Gestalten Sie Führungen durch die Versuchsbrauerei für Kunden, Lieferanten und Partner.
- Organisieren Sie Haustrunk für die Mitarbeitenden.
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Brauer und Mälzer oder vergleichbare Qualifikation. Weiterbildung zum Braumeister von Vorteil.
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Bedienung und Wartung von automatisierten Brauereianlagen.
- Kenntnisse in Prozesssteuerungssystemen (z.B. Siemens Braumat, ProLeiT Brewmax) erforderlich.
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
- Ausgeprägte Kundenorientierung und unternehmerisches Denken.
- Gute kommunikative Fähigkeiten, Teamfähigkeit und flexible Einsatzbereitschaft.
Standort: Ludwigsburg, DE
Vollzeit/Teilzeit: Vollzeit
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihres möglichen Eintrittstermins!
Bei Fragen steht Ihnen Frau Michalsky unter +49 7141 408 339 oder jobs@ziemann-holvrieka.com zur Verfügung.