Jetzt als Fachkraft Gastronomie (m/w/d) für 2024 bei Hanusel Hof GmbH durchstarten – Standort: Weitnau

Hanusel Hof GmbH

Du hast Lust, Deine Karriere bei uns zu starten und Teil unseres Teams zu werden? Dann starte durch.

Kontakt

Lea Stolz

E-Mail: personal@hanusel-hof.de

Telefon: 08378-9200-24

Hanusel Hof ****S

Helingerstraße 5

87480 Weitnau-Hellengerst
Bayern, Deutschland

https://www.hanusel-hof.de

Allgemeines zum Beruf

Fachkräfte für Gastronomie beherrschen die Grundlagen des Gastronomie-Einmaleins: Du begrüßt und beratest Gäste, servierst Getränke und Speisen und kassierst. Die Fachkräfte sind Gesicht und Stimme ihres Betriebes gegenüber dem Gast. Ihre Aufgabe ist es, das Gasterlebnis zu gestalten, freundliche und fachkundige Berater, Verkäufer und Kümmerer zu sein. Dafür lernen sie auch in der Küche die Grundlagen über Lebensmittel und ihre Verwendung in der Gastronomie sowie im Wirtschaftsdienst alles Wichtige zur Gestaltung und Pflege von Gasträumen.

Allgemeines zur Ausbildung

Beginn 01.09.
die Ausbildung dauert 2 Jahre
Theorie- und Praxisblöcke wechseln sich ab (Dauer 2 oder 3 Wochen)
die Berufsschule befindet sich in Immenstadt
Vergütung mit Bonus: 1. Lehrjahr: 1.000 €, 2. Lehrjahr: 1.100 €, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie kostenfreie Verpflegung

Deine Benefits bei uns

Ausbildungsinhalte

Umgang mit Gästen und Kollegen - Reflektion der eigenen Rolle im Betrieb, Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
Annahme und Einlagerung von Waren
Basics Küche / Service / Wirtschaftsdienst
4-monatige Schwerpunktausbildung: Restaurantservice oder Systemgastronomie
Empfangen und Betreuen der Gäste
Servieren von Speisen und Getränken
Betreuung und Beratung von Gästen
Herstellen von Heiß- und Kaltgetränken, Ausschenken von Getränken
Servieren von Speisen und Getränken
Lagerhaltung
Herstellen und Anrichten von einfachen Speisen
Anlass- und saisonbezogenes Herrichten von Gasträumen
Verkaufsförderung
Bedienen von Kassen- und Bezahlsystemen
Nachhaltigkeit und Hygiene
Arbeiten im Team