🏨 Sous Chef/Küchenchef-Stellvertreter (m/w/d) – Köhlers Forsthaus, Aurich

✅ 100% Mobile Bewerbung möglich – ohne jegliche Unterlagen!

Das 4-Sterne Wellness- und Gartenhotel Köhlers Forsthaus in Aurich, eingebettet in eine parkähnliche Anlage mit malerischem See, sucht Verstärkung! Idyllisch am Waldrand gelegen, bietet unser Hotel seit 2005 eine "Wohlfühl-Welt". Nach großzügigen Umbauten umfasst es nun 63 Zimmer, darunter Doppel-, Einzel- und Grand Deluxe Zimmer sowie Familien-Suiten.

Über 50 engagierte Mitarbeiter garantieren höchste Servicequalität. Langfristige Zusammenarbeit wird bei uns großgeschrieben – 30 Mitarbeiter sind bereits seit über 10 Jahren Teil unseres Teams!

Unser Restaurant setzt auf frische, regionale Produkte. Fisch- und Wildspezialitäten aus der Region sind unsere Spezialität. Unsere Küche ist mehrfach ausgezeichnet.

Wir suchen für unser Küchenteam:

Sous Chef / Stellvertreter Chefkoch (m/w/d)

● 2000€ Prämie nach bestandener Probezeit!

Auch Bewerber, die den nächsten Karriereschritt anstreben, sind herzlich willkommen. Bei fehlender Führungserfahrung bieten wir die Möglichkeit, als Junior Sous Chef oder Chef de Partie mit besonderen Aufgaben einzusteigen.

IHR ARBEITSUMFELD

Unser Küchenteam besteht aus ca. 10 Köchen und 5 Spülkräften, unter der Leitung unseres Chefkochs. Wir kochen mit frischen Zutaten und planen zukünftig hauptsächlich im Schichtdienst zu arbeiten. Die Dienstpläne werden größtenteils eingehalten. In der Regel erwartet Sie eine 5-Tage-Woche mit Schichtdienst von Montag bis Donnerstag. Wir kochen für Bankette, Tagungen, à la Carte und unsere Hausgäste.

IHR PROFIL

● Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Koch/Köchin (m/w/d), Küchenmeister/in (m/w/d)
● Sie bringen Erfahrung als Stellvertretender Chefkoch mit
ODER
● Sie möchten den nächsten Karriereschritt machen
● Sie haben Freude am Kochen mit frischen Zutaten
● Sie arbeiten kostenorientiert unter Wahrung höchster Qualität

IHRE PERSPEKTIVE

Bei gegenseitiger Zufriedenheit bieten wir eine langfristige Anstellung in einem familiengeführten Betrieb. Profitieren Sie von Weiterbildungsmöglichkeiten in unserem Hotelverbund „Ringhotels“.

IHR VERDIENST

● Basis ist der Tarifvertrag mit übertariflichen Zuschlägen für Wochenend- und Feiertagsarbeit.
● Zeitstunden werden nach einem Jahr mit 35% Zuschlag ausgezahlt, sofern sie nicht als Freizeit genommen werden.
● Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit erhalten Sie Urlaubsgeld.
● Zusatzleistungen wie kostenloses Fitnessstudio und vergünstigte Übernachtungen in anderen Ringhotels runden unser Angebot ab.
● 2000€ Prämie nach der Probezeit
● Bei Bedarf stellen wir ein möbliertes Einzelzimmer in einer hoteleigenen Wohngemeinschaft (ca. 2 km vom Hotel entfernt).
● Kostenloses Fitnessstudio
● Vergünstigte Übernachtungen in anderen Ringhotels

IHRE BEWERBUNG

Senden Sie uns unkompliziert Ihre Unterlagen zu oder kontaktieren Sie uns mit einigen Infos zu Ihrer Person und Ihrer Telefonnummer. Wir rufen Sie dann zurück.

Gerne per Email: frank.koehler.kf19-job@koehlers-forsthaus-job.de

oder an:
Köhlers Forsthaus
Frank Köhler
Hoheberger Weg 192
26605 Aurich

Für Fragen steht Ihnen Herr Köhler unter 04941-1792-0 zur Verfügung.

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Stellen-ID: KF019-A

Arbeitsorte

• Hoheberger Weg 192, 26605 Aurich, Ostfriesland