👨‍🍳 Bäckermeister (m/w/d) mit Leidenschaft für Tradition bei Bäckerei Sachse GmbH in Dohna

Ihre Aufgaben:

• Herstellung und Veredelung von Teigen und Massen
• Produktion von Weizenkleingebäck, Brot und Kuchen
• Ausbildung unserer Auszubildenden
• Führung des Produktionsteams
• Präzises Auswiegen von Zutaten gemäß Rezeptur
• Sicherstellung der Einhaltung der HACCP-Konzeption sowie der Arbeitsschutz- und Hygienevorschriften
• Vorbereitung der Produktion
• Warenbestellung und Organisation des Arbeitsplatzes
• Verarbeitung von hochwertigen Rohstoffen
• Anfertigung individueller Sonderbestellungen
• Gewährleistung von Sauberkeit am Arbeitsplatz und bei den Arbeitsmitteln

Das bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Meisterausbildung
• Fachkenntnisse und Berufserfahrung in den berufstypischen Arbeiten wünschenswert
• Ausgeprägtes handwerkliches Geschick
• Fundiertes Verständnis für Lebensmittelhygiene
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit
• Hohe Belastbarkeit
• Freude an der Arbeit mit Lebensmitteln
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterbildung
• Aktueller Gesundheitspass

Das bieten wir Ihnen:

• Familiäres Unternehmen mit persönlichen Ansprechpartnern
• Hervorragendes Betriebsklima
• Motiviertes und hilfsbereites Team
• Regelmäßige Schulungen und Seminare zur Weiterentwicklung
• Langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Unternehmen
• Abwechslungsreiche und interessante Tätigkeiten
• Attraktiver Personalrabatt
• Steuerfreier Nachtzuschlag bei Nachtarbeit
• Flexible Arbeitszeitmodelle: Tagschicht oder Nachtschicht möglich

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann zögern Sie nicht, uns anzurufen oder senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:

Email
bewerbung@sachse-dohna.de

Bäckerei Sachse GmbH & Co. KG
Müglitztalstr. 63
01809 Dohna

Tel.: 03529 512747