🍽️ Herzlicher Gastgeber als Servicemitarbeiter (m/w/d) bei Monaco & Freunde GmbH & co KG in Vetschau/Spreewald im regenerativen Bauernhof-Projekt

Stichworte

• Vetschau
• Spreewald
• Gastronomie
• Service
• Teilzeit
• Farm-to-Table
• Nachhaltigkeit
• Hotellerie
• Gästebetreuung
• Saisonarbeit

Zusammenfassung

Die Monaco & Freunde GmbH & co KG sucht für ihren regenerativen Bauernhof im Spreewald einen motivierten Servicemitarbeiter zur Verstärkung des Teams in Vetschau. In dieser Position begleiten Sie ein innovatives Farm-to-Table-Konzept und betreuen Gäste in einer neu errichteten Scheune mit Zimmern und Gastronomie. Die Rolle umfasst die gesamte operative Steuerung von der Frühstückskoordination bis hin zu Kassenabschlüssen in einer familiären Arbeitsatmosphäre. Ideale Bewerber schätzen die Natur, arbeiten gerne im Team und sind bereit, während der Saison vor Ort präsent zu sein.

Benefits und Qualifikationen

• Farm-to-Table-Konzept
• Mitarbeiterverpflegung
• Kostenlose Personalgetränke
• Urlaub über Standardtarif
• Bonus für Dienstalter
• Mitarbeiterrabatte
• Yoga- und Meditationskurse
• Kostenlose Konzerte
• Kostenloser Parkplatz
• Gehalt ab 14,50 €/Stunde

Stellenausschreibung

Südöstlich von Berlin, eingebettet in die idyllische Natur des Spreewalds, betreiben wir einen zukunftsweisenden regenerativen Bauernhof. Unser Ziel ist die Ko-Kreation eines ganzheitlichen landwirtschaftlichen Ökosystems, das erntefrische und vitale Zutaten direkt für die gehobene Gastronomie liefert. Seit der Eröffnung unserer neu errichteten Scheune im Jahr 2023 bieten wir Gästen einen besonderen Rückzugsort mit neun Zimmern und einem gemeinschaftlichen kulinarischen Erlebnis. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie diesen einzigartigen Ort aktiv mit.

Ihre Aufgaben im operativen Service

• Ganzheitliche Betreuung des täglichen Geschehens auf der Farm
• Präzise Koordination von Frühstücks-, Dinner- und Eventbuchungen in enger Absprache mit der Küche
• Effiziente Steuerung der operativen Abläufe für einen reibungslosen Gästeservice
• Aufmerksame Allround-Betreuung unserer Gäste während ihres Aufenthalts
• Schnittstellenmanagement zum Housekeeping sowie Durchführung von Zimmerchecks
• Professionelle Vorbereitung aller Serviceeinheiten (Mise-en-Place)
• Regelmäßiger Austausch mit dem Michelberger Hotel zur Qualitätssicherung
• Strikte Einhaltung der geltenden Hygienestandards
• Verantwortung für Inventur, Bestellwesen und Kassenabschlüsse
• Erstellung aussagekräftiger täglicher Reports

Ihr Profil als Gastgeber

Sie identifizieren sich leidenschaftlich mit der Rolle des Gastgebers und schätzen die Qualität selbst angeteilter, regionaler Speisen. Das innovative Farm-to-Table-Konzept begeistert Sie ebenso wie die Arbeit inmitten der Natur. Sie sind bereit, während der Hauptsaison von Donnerstag bis Sonntag oder Freitag bis Montag in Vetschau präsent zu sein und die urbane Hektik hinter sich zu lassen. Wenn Sie Teil eines außergewöhnlichen Projekts werden möchten und volle Einsatzbereitschaft mitbringen, passen Sie perfekt in unser Team.

Unser Angebot an Sie

• Integration in ein internationales Team aus über 30 Nationen, das Gemeinschaft großschreibt
• Sicherheit und Atmosphäre eines inhabergeführten Familienunternehmens
• Hochwertige Mitarbeiterverpflegung sowie kostenfreie Getränke
• Urlaubsregelungen über dem Standardtarif und Vergütung von Feiertagen
• Attraktive Boni für Betriebszugehörigkeit
• Umfangreiche Mitarbeiterrabatte im Hotel und in unseren Restaurants
• Zugang zu kostenlosen Yoga- und Meditationskursen sowie Konzerten
• Kostenfreier Parkplatz direkt am Arbeitsort

Wir bieten eine attraktive Teilzeitposition für die kommende Saison an. Der Startschuss für die neue Saison fällt am 01.04.2026. Nutzen Sie die Chance, in einer der schönsten Regionen Brandenburgs professionelle Gastronomie auf ein neues Level zu heben.