Oehme Brot & Kuchen GmbH
Düsseldorf
Teile unsere Leidenschaft!
Ausbildung Bäcker/in
400 Brotsorten und etwa 1.200 Arten Feingebäck werden in deutschen Bäckereien Tag für Tag hergestellt. Werde Teil unseres Herzstücks und teile unsere Leidenschaft! Wir bieten eine abwechslungsreiche und spannende Ausbildung, in der du den Handwerksberuf von der Pike auf erlernst, aber auch den technischen Fortschritt, den der Beruf mit sich bringt, kennenlernst. Unsere Leidenschaft ist unser Handwerk, deswegen suchen wir unsere Mitarbeiter von morgen schon heute und arbeiten mit dir zusammen auf eine Übernahme nach dem Ausbildungsabschluss hin.
Deine Aufgaben
Beim täglichen Herstellen der unterschiedlichen Teige von Broten, Torten, Teilchen und vielen anderen Backwaren ist Genauigkeit und Köpfchen gefragt. Als Bäcker/in musst du ein mathematisches Verständnis haben, damit du die richtigen Mengenverhältnisse errechnen kannst. Für deine Kunden soll natürlich immer ein Produkt mit konstant ausgezeichneter Qualität entstehen.
Da mit Lebensmitteln gearbeitet wird, spielen Sauberkeit und Hygiene eine besonders große Rolle im Bäckerhandwerk. Du musst deinen Arbeitsplatz, alle Geräte und Maschinen, mit denen du arbeitest, und vor allem deine Hände immer sauber halten.
Als Bäcker/in solltest du ein kleines Organisationstalent sein. Absprachen und klare Aufgabenverteilungen mit deinen Bäckerkollegen/innen sind besonders wichtig, damit alles rund läuft. Du musst in der Lage sein, mehrere Aufgaben gleichzeitig im Blick zu haben, damit die Brötchen rechtzeitig aus dem Ofen kommen, die Brezeln rechtzeitig wieder rein und der nächste Teig schon vorbereitet wird…
Dein Profil
Motivation
Teamfähigkeit
Begeisterung für Lebensmittel
Handwerkliches Geschick
Sauberkeit
Dafür bieten wir
eine attraktive Vergütung
1. Jahr: 1100 €, 2. Jahr: 1200 €, 3. Jahr: 1300 €
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Vermögenswirksame Leistungen und betriebliche Altersvorsorge
Personalrabatte bis zu 40 %
Übernahme der Fahrtkosten
Prämien für gute schulische Leistungen
Möglichkeiten zur Verkürzung der Ausbildung
Übernahme nach Ausbildungsende
Aufstiegschancen
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