Jetzt als Trainee Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement Obst & Gemüse (m/w/d) bei EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co KG bewerben – Dein neuer Job in Hamburg

Ihre Aufgaben

Das ganze Jahr über frisches Obst und Gemüse ohne lange und aufwendige Lieferprozesse – dafür stehen die EDEKA-Fruchtkontore. Im deutschen Lebensmittelhandel verfügt fast kein Unternehmen über vergleichbare Plattformen für den Einkauf frischer Früchte und Gemüse. Obst und Gemüse von EDEKA erfüllen den höchsten Qualitätsstandard und stellen strenge Anforderungen an den Herstellungsprozess.

Der Geschäftsbereich Qualitätsmanagement der EDEKA-Zentrale verantwortet die hohe gleichbleibende Qualität und Sicherheit unseres Warenangebotes. Innerhalb des Geschäftsbereichs ist die Abteilung Qualitätsmanagement Obst & Gemüse für die Sicherung der Qualität von frischem Obst und Gemüse sowie die Einhaltung der Anforderungen zuständig.

Innerhalb unseres 18-monatigen Traineeprogramms übernehmen Sie vom ersten Tag an anspruchsvolle Aufgaben und werden so optimal auf zukünftige Tätigkeiten innerhalb der EDEKA vorbereitet.

Mögliche Aufgaben können sein:

• Sicherstellung höchster Qualitätsstandards und der Einhaltung von Richtlinien für die Lagerung, den Transport und die Präsentation von frischem Obst und Gemüse
• Unterstützung bei der Überwachung und Analyse der Qualitätskontrollprozesse sowie Implementierung von Optimierungsmaßnahmen
• Enge Zusammenarbeit mit unserem Einkauf und Lieferant:innen, um die Qualität der Produkte entlang der gesamten Lieferkette zu gewährleisten
• Begleitung von Schulungen und Weiterbildungen zum Aufbau von Produktwissen und zur Stärkung des Qualitätsbewusstseins
• Erstellung von Reportings (z.B. Qualitätskennzahlen, Trends und Empfehlungen)
• Mitarbeit in Projekten zur kontinuierlichen Qualitätsverbesserung

Zudem lernen Sie einen angrenzenden Schnittstellenbereich Ihrer Wahl kennen und erleben das praktische Arbeitsleben im Groß- und Einzelhandel sowie in unseren Fruchtkontoren und Produktionsbetrieben.

Sie wollen mehr darüber erfahren? Im Interview geben unsere Trainees exklusive Einblicke. Hier geht’s zu den Insights

Ihr Profil

Sie sind bei uns genau richtig, wenn Sie unternehmerisches Denken und Handeln sowie eine hohe Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit mitbringen!

Außerdem bringen Sie folgendes mit:

• ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittel, Agrarwissenschaften oder verwandten Fachrichtungen
• praktische Erfahrungen im Bereich Ernte und Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung in Form von Praktika/praktischem Jahr, Labortätigkeiten oder einer Ausbildung – idealerweise im Lebensmittelumfeld
• eine genaue und sorgfältige Arbeitsweise, Lösungsorientierung sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Kommunikationsstärke, Proaktivität und diplomatisches Geschick im Umgang mit internen Teams und Lieferanten
• die Bereitschaft nach dem Traineeprogramm ggf. auch in einen unserer Fruchtkontore bundesweit zu wechseln
• sehr gute Deutschkenntnisse und fließende Englischkenntnisse

Unser Angebot

• 50.400 € Bruttojahresgehalt auf Basis einer 38,5 Stundenwoche
• Sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
• Attraktive Sozialleistungen
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Netzwerkveranstaltungen und bereichsübergreifende Projekte
• Hauseigenes Fitnessstudio
• Bezuschusstes Mittagessen in unserer Kantine
• Gute Anbindung an den ÖPNV und Zuschüsse zum Jobticket

Frau Ann-Sophie Bünten