Stichworte
Zusammenfassung
Das Dorint Hotel Bonn sucht einen engagierten Koch zur Verstärkung seines kulinarischen Teams am Standort Bonn. In dieser Position verantworten Sie die Zubereitung hochwertiger Speisen für Buffets, Menüs sowie das à la carte Geschäft. Neben der klassischen Küchenarbeit inkl. Mise en Place und Warenkontrolle gehört auch die Anleitung von Auszubildenden zu Ihrem spannenden Aufgabenbereich. Das Hotel bietet attraktive Benefits wie eine betriebliche Altersvorsorge, kostenfreie Verpflegung und umfangreiche Rabatte innerhalb der Hotelgruppe. Idealerweise verfügen Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und erste Berufserfahrung in der Hotellerie.
Benefits und Qualifikationen
- Betriebliche Altersvorsorge mit 25% Zuschuss
- 50% F&B Rabatt in allen Hotels
- Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Tarifbindung
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs
- Mitarbeiterrestaurant mit kostenfreien Mahlzeiten
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch erforderlich
Stellenausschreibung
Verstärken Sie das Team im Dorint Hotel Bonn und setzen Sie Ihre kulinarischen Visionen in die Realität um. Als Koch sind Sie maßgeblich daran beteiligt, unsere Gäste mit exzellenten Speisen zu begeistern, sei es beim Frühstück, Lunch oder im anspruchsvollen Bankett- und à la carte Geschäft.
Ihre Kernaufgaben in unserer Küche
- Professionelle Zubereitung und ästhetisches Anrichten kalter sowie warmer Speisen
- Sorgfältige Mise en Place Arbeiten für einen reibungslosen Serviceablauf
- Verantwortungsvolle Warenannahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung gemäß HACCP
- Kontinuierliche Einhaltung und Überwachung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards
- Effizienter und nachhaltiger Einsatz aller Lebensmittel
- Motivierende Führung und fachliche Anleitung unserer Auszubildenden
Damit überzeugen Sie uns
- Eine erfolgreich absolvierte Ausbildung zum Koch
- Idealerweise zwei bis drei Jahre fundierte Praxiserfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Große Leidenschaft für das Handwerk und eine kreative Ader
- Ausgeprägter Teamgeist, Dienstleistungsorientierung und ein gepflegtes Auftreten
- Sensibilität für die individuellen Bedürfnisse unserer internationalen Gäste
Ihre Vorteile bei uns
- Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit Tarifbindung
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge in Höhe von 25 %
- Umfangreiche Rabatte: 50 % Nachlass auf F&B-Leistungen und attraktive Family & Friends-Tarife
- Kostenfreie Verpflegung im hauseigenen Mitarbeiterrestaurant
- Zusatzleistungen wie eine kostenfreie Zahnzusatzversicherung und betriebliche Gesundheitsförderung
- Gratis Parkmöglichkeiten und freie Nutzung des Fitnessbereichs
- Individuelle Förderung durch E-Learning-Angebote und praxisnahe Trainings
- Bereitstellung und kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung