💡 Rügen Fisch GmbH sucht: Product Development Manager (m/w/d) zur Produktgestaltung in Sassnitz

Die Firmengruppe Thai Union Germany, mit ihren renommierten Marken Rügen Fisch, Hawesta, Lysell und Ostsee Fisch, sucht zur Verstärkung des Teams in Sassnitz eine/n engagierte/n Product Development Manager (m/w/d).

Werden Sie Teil eines traditionsreichen und gleichzeitig dynamischen Unternehmens, das Kundenanforderungen mit höchster Flexibilität, Qualität und Schnelligkeit erfüllt. Kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit, sich aktiv einzubringen und Verantwortung zu übernehmen, prägen die Unternehmenskultur. Als Teil der Thai Union Group, dem weltweit größten Thunfischproduzenten, agieren Sie zudem in einem internationalen Umfeld.

Ihr Verantwortungsbereich:

• Fachliche und disziplinarische Leitung des Produktentwicklungsteams für Eigenmarken und die Marken des Unternehmens
• Verantwortung für die Entwicklung neuer Produkte von der ersten Idee bis zur erfolgreichen Markteinführung
• Aktive Mitgestaltung der strategischen Produktentwicklungspläne für das gesamte Produktportfolio (Innovation, Renovierung, Erweiterung, Value Engineering)
• Effiziente Ressourcenplanung und Bereitstellung von technischem Fachwissen zur Unterstützung der Projektteams
• Begleitung der Skalierung von Innovationen sowie Entwicklung und Validierung von Prototypen
• Teilnahme an Testläufen in der Produktion (Manufacturing Batch, Half Day Run) inklusive Risikoanalysen (HACCP)
• Kontinuierliche Analyse und Optimierung von Prozessen zur Verbesserung der Produktkosten, Qualität und zur Einführung neuer Technologien
• Enge Zusammenarbeit mit dem Thai Union Innovation Hub in den Niederlanden zur Implementierung von Innovationen und Sicherstellung einer reibungslosen Industrialisierung

Ihr Profil:

• Abgeschlossenes Studium der Lebensmittelwissenschaften oder einer vergleichbaren Fachrichtung sowie mindestens 5 Jahre Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie oder im FMCG-Bereich
• Fundierte Erfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise in einem F&E- oder NPD-Umfeld
• Ausgeprägte sensorische Fähigkeiten und Kenntnisse in der Anwendung von Lebensmittelqualitätssystemen wie IFS / BRC
• Erfahrung und Know-how im Projektmanagement
• Sicherer Umgang mit Microsoft Office 365, idealerweise auch mit SAP
• Fähigkeit zur Führung, Motivation und Entwicklung von Teammitgliedern
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse

Das erwartet Sie:

• Langfristige Karriereperspektiven in einer international erfolgreichen Unternehmensgruppe
• Optimale Entfaltungsmöglichkeiten dank flacher Hierarchien und kurzer Entscheidungswege
• Leistungsgerechte Vergütung
• Flexible Arbeitszeiten zur Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
• Möglichkeit zum Home-Office (1 Tag pro Woche)
• Attraktive Sozialleistungen wie Betriebskantine und betriebliche Altersvorsorge
• Kostenloser Parkplatz und Bezuschussung zum Jobticket

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung über unsere Karriereseite www.thaiuniongermany.de unter Angabe Ihrer Verfügbarkeit und Ihrer Gehaltsvorstellungen.