Stellenausschreibung
Werde Teil der Bellezza Familie - wir freuen uns auf Dich!
Wir suchen ab sofort eine:n Betriebsleiter:in (m/w/d) in Vollzeit.
Die Bellezza Group bietet dir ein attraktives, übertarifliches Gehalt sowie zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens. Zudem erwartet dich ein spannendes Arbeitsumfeld.
Aufgabenbereich
- Gastfreundschaft, Professionalität und Freundlichkeit am Gast und im Team
- Verantwortung für die Vermittlung der Firmenwerte, das Konzept und die Qualität von Service und Produkten
- Abstimmung und Zusammenarbeit mit operativer Leitung, Personalleitung und Controlling der Bellezza Group
- Aufgabenverteilung innerhalb des Teams - Verantwortung geben und Mitarbeiter:innen entwickeln
- Einstellung, Einweisung und Schulung neuer Mitarbeiter:innen in allen Bereichen
- Verantwortung der Tagesabrechnungen und des Kassenbuchs
- Koordination, Vorbereitung und Sicherstellung der operativen Abläufe im Restaurant, unteranderem auch durch aktive Mitarbeit innerhalb der Stationen
- Tägliche Steuerungen unserer KPIs
- Durchführen von Tages- und Monatsabrechnungen sowie Inventuren
- Gewährleistung der Arbeitssicherheit sowie Kontrolle der HACCP Standards in allen Bereichen
- Sicherstellung von Funktionalität und ordnungsgemäßer Handhabung des gesamten Equipments
- Personalbedarfsplanung in Zusammenarbeit mit dem Operations Manager
- Führung und Pflege der Personalunterlagen des Standortes für die Lohn- und Finanz- buchhaltung (unter Beachtung gesetzlicher Richtlinien)
Eigenschaften
- Freundlichkeit und Positivität
- Organisation und Struktur
- Eigenständiges und selbstständiges Arbeiten
- Genauigkeit, Sorgfalt und Zuverlässigkeit
- Durchsetzungsvermögen
- Verantwortungsbewusstsein
- Konzentrationsfähigkeit
- Belastungsfähigkeit und Stressresistenz
- Kommunikation und Offenheit
- Teamplayer-Mentalität
- Motivation und Leidenschaft
- Flexibilität
Wir bieten
- Ein attraktives und ambitioniertes Vergütungspaket
- Gestaltungsspielraum und Möglichkeiten zur individuellen Entfaltung
- Motivierte und begeisterungsfähige Kolleginnen und Kollegen
- Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld
- Teamspirit und vielversprechende Zukunftsperspektiven
- Einen vielseitigen Arbeitsplatz im Herzen von München
- Strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
- Eine wertschätzende Führungskultur
- Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Kurze Entscheidungswege
- Jährliche Mitarbeiterevents wie Weihnachtsfeier und/oder Sommerfest
Haben wir Dein Interesse geweckt, dann sende uns Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an jobs@thebellezzagroup.com
Wir freuen uns Dich kennenzulernen und auf eine gute und langfristige Zusammenarbeit.
Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Berufserfahrung:
- Gastronomie: 1 Jahr (Wünschenswert)
- Restaurantleitung: 1 Jahr (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort