Wir suchen Sie für unseren Standort Forchheim zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Diätassistent (w/m/d) bzw. Ernährungsberater (w/m/d) DGE im stationären Tätigkeitsbereich, in Voll- oder Teilzeit.
Zu Ihrem Aufgabenbereich gehört u.a. die Betreuung / Begleitung der stationären Patienten in allen Belangen der Ernährungstherapie in ärztlicher Absprache, z.B. enterale und parenterale Ernährung, Nährwertberechnung, Erstellen von Sonderkost-Plänen, Nahrungsmittelintoleranzen / – unverträglichkeiten, Mangelernährung, NRS-Screening inkl. BIA-Messung, Adipositastherapie, Ernährung bei Diabetes mellitus, Patientenberatung /-schulung, Überleitung in die ambulante Versorgung, Schulungen für Pflegepersonal halten, aktive Mitwirkung an Öffentlichkeitsarbeit / Aktionstagen, QM-Management (Erstellen von Anweisungen, Dokumenten, Informations-Flyer für Patienten und Angehörige, Überarbeitung des Diätkataloges).