Stichworte
Zusammenfassung
Siemens in München sucht einen engagierten und erfahrenen F&B Manager (w/m/d) zur Leitung des gesamten Food & Beverage Bereichs. In dieser Rolle sind Sie für die Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen sowie für die Steuerung der täglichen Produktionsabläufe verantwortlich. Sie führen ein Team, stellen höchste gastronomische Standards sicher und agieren als Schnittstelle zwischen verschiedenen Abteilungen. Werden Sie Teil eines Teams, das Gastlichkeit lebt und die Zukunft der Betriebsgastronomie aktiv mitgestaltet.
Benefits und Qualifikationen
- Attraktives Vergütungspaket
- Flexible Weiterbildungsmöglichkeiten
- Aktienpläne für Mitarbeitende
Stellenausschreibung
Als F&B Manager (w/m/d) übernehmen Sie die Verantwortung für den gesamten Food & Beverage Bereich und garantieren gemeinsam mit Ihrem Team ein erstklassiges Gästeerlebnis – sei es bei exklusiven Events, im Tagesgeschäft oder bei der Entwicklung neuer F&B-Konzepte. Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das Gastfreundschaft großschreibt und sich kontinuierlich weiterentwickelt.
Das bieten wir Ihnen:
- Ein Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Persönlichkeit voll einbringen und sich als Teil von Siemens fühlen können
- Ein attraktives Vergütungspaket
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten zur Förderung Ihrer beruflichen und persönlichen Entwicklung
- 30 Tage Urlaub sowie flexible Arbeitszeitmodelle für Ihre Work-Life-Balance
- Zugang zu Aktienprogrammen für Mitarbeitende
Da jeder unserer 300.000 Mitarbeitenden andere Benefits bevorzugt und wir hier nicht unser gesamtes Angebot aufführen können, finden Sie
hier weitere Informationen.
Die einzelnen Benefits sind an gesetzliche, tarif-/vertragliche oder betriebliche Bedingungen geknüpft.
Ihre Aufgaben:
- Sie sind der zentrale Ansprechpartner für unsere Kunden und planen individuelle Veranstaltungen nach deren Wünschen
- Sie verantworten die Organisation, Steuerung und Durchführung aller F&B- und Veranstaltungsprozesse – operativ und strategisch.
- Sie leiten Events vor Ort, koordinieren Ihr Team und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
- Sie steuern alle F&B-Prozesse sowie die täglichen Produktionsabläufe nach höchsten gastronomischen Standards und im Rahmen unserer Budgetrichtlinien
- Sie stellen die Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben sowie HACCP-Standards sicher.
- Sie erstellen Dienstpläne und führen Ihr Team fachlich.
- Sie sind die Schnittstelle zwischen operativem Bereich, Management und anderen Fachabteilungen – und sorgen für reibungslose Abläufe.
- Sie übernehmen die Einarbeitung neuer Kollegen und fördern die Weiterentwicklung des Teams.
Das bringen Sie mit:
- Ausbildung: Abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft oder Hotelmanagement – alternativ eine Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie mit Berufserfahrung.
- Erfahrungen und Kenntnisse:
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- Mehrjährige Erfahrung im F&B-Management sowie fundierte Kenntnisse in Betriebswirtschaft und Personalführung.
- Leidenschaft für kulinarische Trends – exzellenter Service ist Ihr Erfolgsfaktor.
- Sicherer Umgang mit MS Office und F&B-Software (z. B. POS-Systeme).
- Souveränes Auftreten, Serviceorientierung und Erfahrung im Umgang mit Gästen.
- Kenntnisse in HACCP, Arbeitsschutz und Hygienestandards.
- Arbeitsweise:
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- Unternehmerisches Denken, Lösungsorientierung und Teamfähigkeit.
- Empathische Führung, auch in anspruchsvollen Situationen.
- Freude an Veränderung, Hands-on-Mentalität und Fokus auf Prozessoptimierung und Teamerfolg.
- Flexibilität, Belastbarkeit und ein hoher Qualitätsanspruch.
- Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Wir schätzen Ihre Individualität und glauben an das Potenzial jedes Einzelnen. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!
Ihre Persönlichkeit und Sichtweise sind uns wichtig. Wir fördern Vielfalt und unterstützen Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Bringen Sie Ihre authentische Persönlichkeit ein und gestalten Sie mit uns eine bessere Zukunft. Wir legen Wert auf Chancengleichheit und freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.
Über uns
Die Welt verändert sich ständig, und die Betriebsgastronomie steht vor neuen Herausforderungen. Wir sehen darin eine Chance, das Leben der Menschen zu verbessern. Werden Sie Teil unserer Welt und entwickeln Sie mit uns innovative Gastronomie- und Wohlfühlkonzepte.
Wir sind der Ort, wo sich Siemens-Mitarbeiter und internationale Gäste treffen, arbeiten und feiern. In unseren Mitarbeiterrestaurants, Veranstaltungsbereichen und Büros sorgen wir als Gastgeber für das Wohlbefinden unserer Gäste. Wir bieten Ihnen die Chance, etwas zu bewegen. Werden Sie Teil unseres Teams!
FAQ – für Fragen zum Bewerbungsprozess bei Siemens.