Ergreife deine Chance als GESCHÄFTSFÜHRER (m/w/d) bei RIZZI & CO Catering & Events GmbH & Co Restaurant THE GRILL & CLUB BERNSTEIN in Baden-Baden – Bewirb dich jetzt!

RIZZI & CO Catering & Events GmbH & Co - Restaurant THE GRILL & CLUB BERNSTEIN

Baden-Baden

Stellenausschreibung

WIR SIND DIE TOP-ADRESSE FÜR SZENE-GASTRONOMIE UND FINE-CATERING IN BADEN-BADEN

Wir sind RIZZI & CO – ein junges, lebhaftes und innovatives Gastronomie-Unternehmen.
Mit unserem Mitarbeiterteam leben wir aktiven Lifestyle und trendige Lebenskultur.

Die RIZZI & CO Betriebe bestehen aus RIZZI THE RESTAURANT, WIRTSHAUS ZUR GEROLDSAUER MÜHLE, RIZZI & CO CATERING & EVENTS, Restaurant THE GRILL und CLUB BERNSTEIN im Casino Baden-Baden.

Für unser SUSHI & BEEF RESTAURANT THE GRILL, unseren CLUB BERNSTEIN und

der RIZZI & CO CATERING & EVENTS, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

GESCHÄFTSFÜHRER (m/w/d) in Vollzeit

Ihr Profil

Mehrjährige Erfahrung im Gastronomiemanagement mit Führungsverantwortung
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / im Hotelfach oder einschlägige Berufserfahrung in leitender Funktion
Passion, Begeisterung für den Beruf und eine strukturierte Arbeitsweise
Fundierte Kenntnisse in Betriebswirtschaft und Personalmanagement
Unternehmerisches Denken, Kommunikations- und Führungsfähigkeiten

Ihre Aufgaben

Leitung des operativen Geschäftsalltags innerhalb der Öffnungszeiten des Restaurants THE GRILL (15:00 Uhr bis 03:00 Uhr) und des CLUB BERNSTEIN (22:00 Uhr bis 03:00 Uhr) sowie bei Caterings & Events
Strategische Unternehmensführung zur Positionierung am Markt, Wettbewerb und Weiterentwicklung des Unternehmens, sowie Steigerung von Umsatz und Rentabilität
Budgetplanung und -umsetzung (BWA)
Personelle Verantwortung in Zusammenarbeit mit HR (Dienstpläne, Urlaubsplanung, Recruiting, Bedarfsplanung etc.)
Customer Relations und Beschwerdemanagement
Berichterstattung und Kommunikation an die Gesellschafter
Ansprechpartner:in für interne und externe Personen und Repräsentant:in nach innen und außen
Mitplanung und Umsetzung für Veranstaltungen mit unserem Veranstaltungsmanagement

Selbstverständlich ist für uns:

30 Tage Urlaubsanspruch
JobRad-Angebot (ab 2 Jahren Betriebszugehörigkeit)
Betriebliche Altersvorsorge nach der Probezeit
Unterstützung bei der Wohnungssuche
Corporate Benefits Zugang
Firmenfahrzeug, auch zur privaten Nutzung

Wenn Sie ein Teil der RIZZI & CO Familie werden möchten, übersenden Sie uns
bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und dem möglichen Eintrittstermin unter Nennung der Referenznummer 2100 an jobs@rizzi.co.

Bei Fragen steht Ihnen unser Team unter 07221-393460 telefonisch zur Verfügung.

RIZZI & CO Catering & Events GmbH & Co. KG | Lichtentaler Straße 13 | 76530 Baden-Baden

www.rizzi.co

Art der Stelle: Vollzeit

Arbeitszeiten: