Stellenangebotsnummer 23133654
Tätigkeitskategorie Food and Beverage & Culinary
Standort Stuttgart Marriott Hotel Sindelfingen, Mahdentalstrasse 68, Sindelfingen, Baden-Wurttemberg, Germany AUF KARTE ANZEIGEN
Beschäftigungsart Full-Time
Nicht vor Ort? N
Umzug? N
Stellenart Non-Management
Als exzellenter Koch mit Leidenschaft und Hingabe für Ihren Beruf suchen Sie eine neue Herausforderung und möchten unsere Gäste mit abwechslungsreichen Speisen kulinarisch verwöhnen?
Dann freuen wir uns auf Sie!
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen neuen
Demi Chef de Partie (all genders)
Was wir uns von Ihnen wünschen:
- Eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie erste Berufserfahrung auf verschiedenen Posten in den Küchen der gehobenen Hotellerie
- Erste Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden
- Leidenschaft und Begeisterung für die Hotellerie und Gastronomie
- Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und ein sauberes Erscheinungsbild
- Gute Englisch- und Computerkenntnisse
Das sind Ihre Aufgaben:
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich sowie aktives Kochen auf allen Posten
- Überprüfung des Set Up für alles Stationen, korrekte Verarbeitung und Zubereitung der Lebensmittel
- Sicherstellung der Marriott Standarts
- Einhaltung der Hygieneverordnung und anderen gesetzlichen Bestimmungen
- Mitverantwortung der Inventur zur ordnungsgemäßen Lagerung und Rotation
- Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden
- Teilnahme an Probe-Essen und Verkaufsgesprächen sowie deren Vor- und Nachbereitung
- Teilnahme an täglichen Meetings und Trainings
Was wir Ihnen bieten:
- Eine Mitarbeit in einem professionellen und kreativen Team
- Vielfältige Trainings-,Entwicklungs-und Aufstiegsmöglichkeiten
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten in unserer Frühstücks-, Bankett-und a lá carte Küche und die Möglichkeit eigene Ideen verwirklichen zu können
- Ein angenehmes Betriebsklima sowie attraktive Zusatzleistungen
- Jährliche Gehaltserhöhungen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Manteltarifvertrag
- Verpflegung im hauseigenen Mitarbeiterrestaurant "Meet & Eat"
- Vergünstigungen im öffentlichen Nahverkehr
- Alle Vorzüge einer internationalen Hotelkette mit über 8.000 Hotels weltweit
Kontakt
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Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.
Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu erfüllen. Dies gelingt durch die Bereitstellung von durchdachtem, innovativem Service, der von Herzen kommt und der dieses Lebensgefühl ermöglicht und weiter stärkt. Unser Name gilt international als Synonym für Gastfreundschaft, und wir laden Sie herzlich ein, die Stellenangebote bei Marriott Hotels kennenzulernen. Bei Marriott Hotels werden Sie Teil des
Markenportfolios von Marriott International. Hier können Sie
Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden, einem fantastischen globalen
Team angehören und
das Beste aus sich herausholen.
JW Marriott gehört zum Luxus-Portfolio von Marriott International und besteht aus über 100 wunderschönen Hotels in größeren Städten sowie an exklusiven Resort-Standorten rund um den Globus. JW kennzeichnet die Haltung, das unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Denn wenn diese glücklich sind, werden auch unsere Gäste glücklich sein. Bei JW Marriott sind selbstbewusste, innovative und authentische Menschen tätig, die das Erbe des Namensgebers und Unternehmensgründers der Marke fortführen: J. Willard Marriott. Unsere Hotels bieten einzigartige Arbeitserlebnisse, denn Sie gehören einer Gemeinschaft an und