🏢 Strategischer Betriebsleiter (m/w/d) Betriebsgastronomie bei Primus Service GmbH in München für kulinarische Exzellenz

Seit 25 Jahren setzt die Primus Service GmbH Maßstäbe in der deutschen Cateringbranche durch Frische und handwerkliche Qualität. Für unser Team in München suchen wir eine motivierte Persönlichkeit, die unsere Vision einer nachhaltigen und erstklassigen Betriebsgastronomie teilt und das Motto „Das machen wir besser selbst!“ mit Leben füllt.

Ihre Aufgaben

In Ihrer Rolle als zentrale Führungskraft vor Ort begeistern Sie unsere Gäste und führen Ihr Team mit Leidenschaft. Sie tragen die operative Verantwortung und sorgen für eine herzliche Atmosphäre sowie effiziente Abläufe.

• Ganzheitliche Leitung des Betriebs inklusive der strategischen Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung.
• Motivation und gezielte Förderung Ihrer Mitarbeitenden für ein starkes Teamgefüge.
• Kontinuierliche Sicherung und Weiterentwicklung unserer Qualitätsstandards und Prozesse.
• Ansprechende Präsentation unseres kulinarischen Angebots sowie Koordination monatlicher Aktionen.
• Aktive Rolle als Gastgeber, der von der Produktion bis zur Ausgabe präsent ist.
• Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit durch gelebte Gastfreundschaft.

Ihr Profil für den Erfolg

Sie kombinieren kulinarisches Fachwissen mit betriebswirtschaftlichem Geschick und bringen folgende Voraussetzungen mit:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch ergänzt um eine betriebswirtschaftliche Qualifikation.
• Nachweisbare Erfahrung in der Führung und Entwicklung von Teams.
• Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine ausgeprägte Affinität zu Kennzahlen.
• Exzellente handwerkliche Fähigkeiten sowie Begeisterung für aktuelle Food-Trends.
• Hohes Maß an Eigeninitiative und die Fähigkeit zu eigenverantwortlichem Handeln.
• Sicherer Umgang mit MS Office 365; Erfahrungen mit Warenwirtschaftssystemen sind ein Plus.

Ihre Benefits bei Primus

Wir investieren in Ihre Talente und bieten Ihnen den nötigen Raum für Ihre berufliche Entfaltung sowie attraktive Vorteile:

• Leistungsgerechte Vergütung sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einjähriger Zugehörigkeit.
• Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Vertrag.
• Betriebliche Altersvorsorge für Ihre langfristige Sicherheit.
• Attraktives Dienstwagenmodell zur geschäftlichen und privaten Nutzung sowie Fahrrad-Leasing.
• Individuelle Weiterbildungsprogramme zur Förderung Ihrer Karriere.
• Großer Gestaltungsspielraum für Ihre eigenen Ideen und Konzepte.
• Exklusive Mitarbeiterrabatte bei zahlreichen Onlineshops.
• Preiswerte Verpflegung während der Dienstzeit sowie moderne Hardware (Laptop und Smartphone).
• Freizeitfreundliche Arbeitszeiten ausschließlich von Montag bis Freitag.

Werden Sie Teil unserer Erfolgsgeschichte und bewerben Sie sich für den Standort München!