Das Klinikum Passau sucht einen engagierten Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeit zur Verstärkung der Diätabteilung. Zu den Aufgaben gehören die Bandendkontrolle, Arbeit mit Mahlzeitenbestellsystemen, Speiseplanberechnung sowie die Zubereitung von Diät- und Sonderkostformen. Der ideale Kandidat führt selbstständig Ernährungsberatungen durch, schult Personal und wirkt bei Veranstaltungen mit. Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und fundierte Kenntnisse in Lebensmittelhygiene sind erforderlich.
Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeit
Wir suchen für unsere Diätabteilung zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Diätassistenten (m/w/d) in Vollzeit.
Ihr künftiges Aufgabengebiet
- Durchführung der Bandendkontrolle bei der Speisenportionierung
- Arbeit mit dem EDV-gestützten Mahlzeitenbestellsystem
- Berechnung von Speiseplänen
- Kontrolle und Zubereitung von Diät- und Sonderkostformen
- Selbstständiges Durchführen von Ernährungsberatungen auf Station
- Schulung von Personal in Küche und auf Station zu Ernährungsthemen
- Mitarbeit bei Veranstaltungen im Rahmen der Öffentlichkeitsarbeit
Wir erwarten
- Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent/in
- Zusätzliche Weiterbildung Diabetesberater/in DDG, Ernährungsberater/DGE, Adipositastrainer sind wünschenswert
- Berufserfahrung im Großküchenbereich und mit Speisenbestellsystemen ebenso wünschenswert
- Erfahrung beim Screening von Mangelernährung
- Erfahrung im Umgang mit geriatrischen sowie onkologischen Patienten
- Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene und zur Lebensmittelkennzeichnung
- Kommunikationsstärke und Durchsetzungsfähigkeit sowie Teamfähigkeit
Jetzt suchen wir Sie als Mitarbeiter aus den Bereichen: Ernährungsberater/in (m/w/d), Ernährungstherapeut/in (m/w/d), Diätberater/in (m/w/d), Ernährungsberater/in für Gesundheitswesen (m/w/d), Klinischer Ernährungsberater/in (m/w/d), Ernährungsmanager/in (m/w/d)
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Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung
Arbeitsort: Vor Ort