👥 Küchenleiter:in (w/m/d) – Gestalte die Verpflegung bei KORIAN Holding GmbH in Hemmingen

Stichworte

• Küchenleitung
• Gemeinschaftsverpflegung
• Seniorenheim
• Teamführung
• HACCP
• Budgetverwaltung
• 30 Tage Urlaub
• Corporate Benefits
• Korian
• Hemmingen

Zusammenfassung

KORIAN Holding GmbH in Hemmingen sucht eine engagierte Küchenleitung für die Gemeinschaftsverpflegung in einem Seniorenheim. Die Position umfasst die komplette Verantwortung über Menüplanung, Hygienemanagement, Einkauf und Teamführung. Gesucht wird eine Kochfachkraft mit Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und ausgeprägter Führungskompetenz. Das Unternehmen bietet 30 Tage Urlaub, Corporate Benefits und ein familienfreundliches Arbeitsumfeld. Korian ist seit 2026 zum sechsten Mal mit dem TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet und betreibt rund 220 Einrichtungen in Deutschland.

Benefits und Qualifikationen

• 30 Tage Urlaub bei 5-Tage-Woche
• Korian Bike (Fahrradleasing)
• Corporate Benefits Portal
• Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement per App
• Frühzeitige Dienstplanung
• TOP EMPLOYER zertifiziert
• Jubiläumsprämien

Stellenausschreibung

Deine Mission: Die Küche führen, die Verpflegung gestalten

Kochen ist mehr als ein Hobby für dich? Du bringst Teams voran und stehst für Verlässlichkeit? Dann werde Teil von Korian und übernimm die Küchenleitung!

Ob Seniorenheim oder Kantine – hier zählt Können. Du steuerst den gesamten Küchenalltag, garantierst Hygiene und sorgst dafür, dass alles reibungslos läuft.

• Menüplanung und Umsetzung – von der Konzeption bis zur Ausgabe
• Speisenzubereitung auf Basis aktueller Ernährungswissenschaft
• Koordination aller Verpflegungsabläufe
• Fachliche Führung des Teams und Dienstplanung
• Eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetsteuerung
• Hygiene nach HACCP-Richtlinien sicherstellen
• Qualitätsstandards intern umsetzen und überwachen

Das bringst Du für den Job als Küchenleitung bei Korian mit

Du bist ein echtes Organisations-Ass und bewahrst immer den Überblick? Hygiene ist für dich in der Küche essentiell, Genuss ist immer dein Ziel.

• Abschluss als Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Nachweisbare Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
• Sichere Kenntnisse in Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitung
• Umgang mit MS Office und Warenwirtschaftssystemen
• Zahlenaffinität
• Führungsstärke und Kommunikationskompetenz
• Diätkenntnisse von Vorteil

Das bieten wir Küchenleitungen bei Korian

• Frühzeitige Dienstplanung für Planungssicherheit
• Regelmäßige, verlässliche Arbeitszeiten
• Familienfreundliches Arbeitsumfeld
• Sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
• 30 Tage Urlaub (5-Tage-Woche) und großzügige Jubiläumsprämien
• Corporate Benefits Portal
• Korian-Benefit-Card mit steuerfreien Sachzuwendungen
• Digitales Gesundheitsmanagement per App
• Korian Bike – nachhaltige Mobilität für Mitarbeitende
• Besondere Berücksichtigung schwerbehinderter Bewerber bei gleicher Eignung

Das klingt nach dir? Dann bewirb dich jetzt online – wir freuen uns auf dich!

Über Korian

„Jeden in Zeiten der Verletzlichkeit in seiner Einzigartigkeit achten." – dieser Leitsatz prägt die tägliche Arbeit unserer rund 22.000 Mitarbeitenden. Verbunden durch Vertrauen, Initiative und Verantwortung stehen wir Pflegebedürftigen zur Seite und entwickeln innovative, präventive Lösungen. Mit rund 220 Einrichtungen und 23 ambulanten Diensten in Deutschland sind wir Teil der europäischen Clariane-Familie – dem führenden Anbieter für Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause.

2026 zum sechsten Mal in Folge mit dem TOP EMPLOYER Siegel ausgezeichnet – als erstes Unternehmen der Pflegebranche in Deutschland. Werde Teil unserer Community und entdecke, welche Möglichkeiten auf dich warten.